İskilip keskek, чиято направа отнема 8 часа, развеселява трапезите ифтар!

Един от първите вкусове, които идват на ум, когато се споменава Çorum, İskilip keskeği се превърна в център на внимание, особено с месец Рамадан. Дълги опашки се извиват пред пещите за кескека, който е в списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО и се пече точно за 8 часа.

Турция, която е домакин на една от най-богатите кухни в света, продължава да излага вкусни празници по целия свят. В квартал Искилип на Чорум Приготвен за 8 часа, Keskek е един от най-забележителните вкусове напоследък. Този аромат, който развеселява ифтар трапезите с уникалната си техника на готвене и вкус, В списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство се намира.

Известният вкус на Çorum, keskek

Кметът на Искилип Али Сюлюк Едно от оригиналните ястия на областта, което е регистрирано като търговска марка със своите инициативи и е едно от оригиналните ястия на областта, след известния İskilip пълнен "второто най-дълго готвено местно ястие" също притежава титлата. Пекарите, които искат да обединят пекарите, които привличат голямо внимание през месец Рамадан, се опитват да предоставят на своите клиенти всякакви възможности да затворят този месец по най-изгодния начин.

Известният вкус на Çorum, keskek

Сутрин гражданите носят своите белязани гърнета за кескек в пещите и когато чуят барабаните и зурните, свирени от барабанистите в замъка Искилип, те дишат в пещите.

Известният вкус на Çorum, keskek

„КОНСУМИРА СЕ ВЪВ ВСИЧКИ КЪЩИ ПО ВРЕМЕ НА РАМАЗАНА“

Подчертавайки, че традицията Кескек в областта започва с месец Рамадан, Президент Али Лийчнаправи следните изявления по темата:

„Имаме само пекарни в Искилип, където правят кескек. В тези пекарни само през месец Рамазан се прави кескек. İskilip keskeği е едно от най-важните ястия, консумирани във всички домове в нашия район през месец Рамадан. През изминалите години получихме географско указание за традиционното ястие за нашата област „кешкек“. На сутринта кескеците се слагат във фурните. Един час преди вечерта се отварят пекарните на keskek и когато барабанът бие в замъка, хората отиват в пекарните и купуват палачинки. Кифлите, приготвени в тенджери, срещат хората на масите на ифтар."

Известният вкус на Çorum, keskek

„КАНИ ВСЕКИ, КОЙТО ИСКА ДА ОПИТАТ ТОЗИ ВКУС“

Подчертавайки, че на масите за ифтар има не само кескек, председателят Sülük каза, „Трябва да има супа тархана с него. Тархана и кескек са незаменимият дует на масите за ифтар в Искилип. Тези две ястия, които определено присъстват на всяка трапеза, са незаменими за трапезите ифтар. Каним всички в Искилип да опитат тези вкусотии." той завърши речта си.

Али Сюлюк, кмет на Искилип

ВИДЕО, НА КОЕТО МОЖЕ ДА ВНИМАНИЕ:

Bahadır Yenişehirlioğlu сподели видео от срещата на AK Party! "Да излекува раната"

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Прецедентно решение от TİHEK: Глоби за тези, които казват, че не могат да наемат къща на самотни хора!