Как се прави и монтира туршия от корнишон в пълна консистенция?

Един от най-вкусните вкусове, които вървят добре с ястията, са маринованите корнишони. Наистина можете да направите много лесно вкъщи кисели корнишони, които купихме отвън. И така, как да направите мариновани корнишони у дома? Какви са триковете? Отговорите на всички ваши въпроси са в нашата статия.

Означава вид вкусна маринована краставица с грапава повърхност на корнишона. Нищо не прилича на вкуса на туршия, приготвена с малки краставички корнишони. Туршиите, които се правят от вкусни краставици през есента, заемат своето място на трапезите през зимата. Съчетава се със салати като паста и руска салата. мариновани корнишониМожете лесно да направите това у дома. Споделяме с вас приготвянето и триковете на маринованите корнишони, една от най-обичаните и консумирани храни в нашата турска кухня. Киселите краставички, които се разпространяват от Европа във всички световни кухни, са вкусни, независимо с какво са приготвени, но туршиите, направени с малки краставички, имат уникален вкус. Вкусната краставица корнишон, на която можете да се насладите дори и сама, улавя перфектна хармония с ястия от бобови растения.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим кисели краставици у дома? Съвети за приготвяне на кисели краставички

РЕЦЕПТИ ЗА ТУРСИИ:

МАТЕРИАЛИ

1 кг краставица корнишон
1 литър вода
2,5 супени лъжици каменна сол
Половин чаша оцет
1 чаена лъжичка лимонова сол
5 скилидки чесън
половин връзка копър
10-15 зърна нахут
1 дафинов лист

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим маринован лук? Съвети за приготвяне на маринован лук у дома

ИЗРАБОТКА

Сварете сока от кисели краставички и го оставете настрана да достигне стайна температура.

Измийте краставиците и ги отцедете с помощта на цедка.

Сварете буркана си във вряща вода за 1-2 минути и го изсушете с отворена уста.

На няколко места върху краставиците направете малки дупки с помощта на нож.

Добавете каменна сол, лимонова сол и оцет към топлата вода и я оставете да се разтвори.

Сортирайте и измийте копъра и след изсушаване го поставете на дъното на буркана.

Върху него се нареждат краставиците.

СВЪРЗАНИ НОВИНИРецепта за кисел чесън, полезна за имунитета! Как да направите най-лесния маринован чесън у дома?

Добавете обеления чесън и нахута в буркана и малко по малко долейте подсолената вода в буркана.

Отгоре сложете дафиновия лист и отново покрийте буркана с копър.

Оставете капака леко открехнат за 1 час, след което затворете буркана плътно.

Дръжте буркана на капак за 2-3 часа и го преместете на хладно място без пряка слънчева светлина.

Можете да консумирате туршиите си, които сте престояли тук 15-20 дни да отлежат, както желаете.

Приятен апетит...