Рецепти за вкусни напитки, които ще ви стоплят през зимата! Приготвяне на боза и салеп у дома

Вкусните напитки, които ще ви стоплят в студено време и ще предпазят тялото ви от микроби, ще харесат тези, които обичат да се забавляват вечер. Напитки като горещ шоколад, боза и сахлеп, които можете да предложите на гостите, дошли в дома ви, са незаменими в турската кухня. И така, как се правят тези напитки у дома?

През зимните месеци обикновено се прекарва повече време у дома, вместо да се излиза. всеки женаЕдна от мечтите й е да се забавлява, като свърши цялата си работа и приготви топли напитки пред прозореца. Освен чай и кафе е много лесно да приготвите топли напитки, които са толкова вкусни, колкото и напитките, които купувате отвън у дома. Една от тези напитки е сахлеп. По-практично е, отколкото си мислите, да приготвите сахлеби, което е станало част от нашата турска култура от векове, особено когато вали сняг през зимата, с дълги опашки пред него. Освен това, за тези, които не обичат сахлеп, можете да направите горещ шоколад, боза или други топли напитки. В тази статия, която подготвихме, сме събрали рецепти за напитки, които ще ви стоплят и ще ви отпуснат, докато пиете през студените дни на зимата.

• КАК ДА СИ НАПРАВИМ САЛЕП У ДОМА?

КАК ДА СИ НАПРАВИМ САЛЕП У ДОМА?

МАТЕРИАЛИ

4 чаши мляко
Една супена лъжица сахлеп на прах 
Чаена лъжичка гранулирана захар
Чаена лъжичка канела 

ИЗРАБОТКА

Сварете млякото в тенджерата за кафе. След това добавете прахообразното сахлеби и го разбъркайте бързо.

Добавете канелата и захарта към сместа, която има консистенция и продължете да бъркате на слаб огън.

Може да поднесете врящото сахлеби като сложите пръчици канела върху него.

СВЪРЗАНИ НОВИНИВкусна рецепта за картофи на фурна! Готвите цели картофи за минути?

• КАК ДА СИ НАПРАВИМ ГОРЕЩ ШОКОЛАД У ДОМА?

как се прави горещ шоколад

МАТЕРИАЛИ

300 мл. полу-обезмаслено мляко
1 супена лъжица какао
50 грама черен шоколад
1 супена лъжица кристална захар

ИЗРАБОТКА

Разбъркайте добре млякото, какаото и кристалната захар в тенджерата за кафе. След това разтопете черния шоколад на водна баня.

Изсипете врящата млечна смес в чашата. Може да сервирате след добавяне на разтопения шоколад.

• ДОМАШНА БОЗА

ДОМАШНА БОЗА

МАТЕРИАЛИ

3 чаши булгур
25 чаши гранулирана захар
1 пакетче ванилия
2 супени лъжици мая на прах
4-5 литра вода
3 чаши гранулирана захар

ИЗРАБОТКА

Накиснете булгура в 2 литра вода за една нощ. На следващия ден сварете булгура във вода.

Свареният булгур се натрошава в блендер. Доливайте от време на време гореща вода, за да се сгъсти.

Когато изстине, в купа се смесват кристалната захар, горещата вода и маята и се добавят към булгура.

Когато пяната стане на пяна, като разбърквате от време на време, можете да добавите захар и ванилия.

Трябва да разбърквате често по време на тази стъпка. В противен случай вкусът на бозата може да стане горчив.

След като престои два дни в хладилник, можете да го поднесете, като върху него сложите горещ запечен нахут.

• КАК ДА НАПРАВИТЕ ЧАЙ ЧАЙ ЛАТЕ У ДОМА?

ЧАЙ ЧАЙ ЛАТЕ

МАТЕРИАЛИ

2 чаши мляко
1 чаша вряща вода
2 супени лъжици едролистен черен чай
2 скилидки
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка джинджифил на прах
1 кардамон

ИЗРАБОТКА

Сварете черен чай във вряща вода за 3 минути. След това прехвърлете чая в купата с мляко. Оставете да заври със студено мляко.

Извадете карамфила, канелата на прах, джинджифила, черния пипер и семената от кардамона и ги добавете към млякото. След като поври още 3 минути се прецежда през цедка.

Можете да сервирате с канела на прах.

Приятен апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Как да почистите гъска? Как се реже гъска? Какви са методите за плевене на гъска

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Тя трови тялото ви веднага щом я изядете! Махнете тези храни от масата си

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Какво може да се носи през зимата? Предложения за комбинация за зимен сезон 2023 г