Как да пържим аншоа в Airfryer? Съвети за пържене на аншоа в Airfryer

Прясна хамсия, приготвена у дома, има страхотен вкус. Много хора обаче се колебаят да приготвят риба у дома. Особено рибата с много аромат и мирис, като хамсия, оставя повече миризма след готвене. Сега е моментът да използвате Airfryer за това. Днес споделяме с вас стъпка по стъпка рецептата как да изпържите аншоа в Airfryer.

Хамсията, един от символите на Черноморието, е едно от най-готвените ястия през зимните месеци. Всяка риба има различно място на масата, но когато се спомене хамсия за турците, течащата вода спира. Аншоата, която е запас от протеини, се консумира най-вече под формата на пържене, на фурна, на пара, в ориз или като кюфтета. Тава с аншоа с кости или без е най-популярното ястие на нашата трапеза. По-кратко и по-практично е да пържите аншоа с помощта на фритюрник и можете да му се насладите с по-малко масло. Може да се каже, че рецептата за пържене на аншоа в Airfryer е най-простата и практична сред другите рецепти. Ами на Airfryer как се пържи аншоа?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак най-лесно да извлечете хамсия? Съвети за почистване на хамсия

ЕЪРФРИТЪР ЗА ПЪРЖЕНИЕ РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

500 грама аншоа (може да варира в зависимост от броя на хората)
3/4 чаша царевично брашно
1 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици масло
Лимон

Въздушен фритюрник

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния тиган с аншоа? Рецепта за пържени картофи с аншоа

ИЗРАБОТКА

Посолете аншоата и оставете в цедка за 10 минути.

След това подсушете аншоата, по желание можете да почистите костите.

Поставете малка купа царевично брашно и потопете аншоата в царевичното брашно. Брашното прави аншоата по-хрупкава.

Пуснете Airfryer в режим риба и го оставете да загрее за 3 минути.

Смажете камерата на Airfryer с четка.

Въздушен фритюрник

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите лесна птица от хамсия у дома? Какво е хамсия и как се прави?
Поставете набрашнените аншоа в камерата на фритюрника.

Намажете рибата с олио и започнете да готвите, като поставите купата.

По време на готвенето изваждайте купата и я разклащайте на всеки 2-3 минути.

Запържете за около 10-15 минути и разбърквайте често, за да сте сигурни, че вашите аншоа са равномерно покафенели от всички страни.

След като приключите с пърженето, извадете вашите аншоа от фритюрника и ги поставете в чиния за сервиране.

Изцедете лимон върху аншоата и сервирайте.

Приятен апетит...