Как се прави суфле в Airfryer? Колко минути и колко градуса е суфлето в Airfryer?

Напоследък често срещаме рецепти за Airfryer. Днес ви предлагаме една много практична рецепта за суфле, което оставя отпечатък върху небцето. Ето нашата рецепта за суфле, което можете да сервирате с коричка от торта, течен шоколад вътре и топка сладолед отгоре.

Улесняване на готвенето, правене на времето, което прекарваме в кухнята, много по-здравословно, по-продуктивно и приятно. Голямо разнообразие от вкусни храни в Airfryer, като пържени картофи, картофи, закуски, месо или домашни птици Можете да подготвите. С бутоните отпред на Airfryer регулирането на температурата и регулирането на минутите може да се направи като във фурна. Готовите ястия се поставят в отделението, разположено в предната част на фритюрника и се затварят. След това степента и минутата се регулират и процесът на готвене започва. Можете също така да направите суфле в Airfryer. Суфлето може да се сервира като основно ястие или десерт. Когато регулирате времето за готвене на този десерт, който е много лесен за приготвяне, излиза вкусен шоколадов водопад. Необходимо е да се придържате към рецептата, за да постигнете пълна консистенция на суфлето, което е любимо на любителите на шоколадовите вкусове. Нека да разгледаме как да си направим суфле в airfyer:

Въздушен фритюрник

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесното суфле? Съвети за приготвяне на суфле и рецепта за суфле в пълен размер

РЕЦЕПТА ЗА СУФЛЕ ВЪРХУ ФРИТЪРНИК:

МАТЕРИАЛИ

120 грама черен шоколад (трябва да съдържа 60% какао.)
4 супени лъжици пудра захар
2 супени лъжици масло
4 яйца
4 супени лъжици брашно
8 супени лъжици мляко
Сол

За горното;

1 опаковка крем
Пудра захар

• Колко души: 4 души
• Време за приготвяне: 15 минути
• Време за приготвяне: 10 минути

Въздушен фритюрник

ИЗРАБОТКА

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Разделете жълтъка и белтъка на яйцата.

Отделените жълтъци се разбиват като в отделна купа се добавят половината от пудрата захар и щипка сол. По този начин миризмата на яйца във вашия десерт ще бъде сведена до минимум.

След това разбийте белтъците в голяма стоманена купа на ниска скорост, като добавите щипка сол към тях.

Когато разбитите белтъци започнат да шупнат, добавете останалата половина от пудрата захар и продължете да разбивате, като увеличите скоростта на разбиване.

Продължете да разбивате, докато белтъците станат пухкави.

Въздушен фритюрник

Когато вдигнете бъркалката, продължете да бъркате, докато достигне консистенция, при която част от сместа ще остане на върха.

Когато маслото и черният шоколад се разтопят, пресейте брашното върху него. Важно е да пресеете брашното и да го изсипете, за да няма бучки.

След това добавете мляко към тази смес и разбъркайте. Оставете черната шоколадова смес с консистенция на пудинг настрана да изстине.

След това намажете обилно чашите за суфле с масло и ги поръсете с кристална захар.

Добавете захаросания жълтък към набухналия белтък, като го разгъвате бавно.

След това продължете да смесвате, като прегъвате бавно и винаги в една и съща посока отдолу нагоре.

Добавете сместа от черен шоколад към яйчената смес и разбъркайте добре, като я прегънете отново. Разбъркайте до хомогенност на всички съставки.

След това изсипете сместа равномерно в приготвените от вас чаши за суфле.

Настройте фритюрника на 200 градуса и печете суфлетата за 10 минути.

След като се сварят суфлетата се поръсват с пудра захар. Накрая натрошете с лъжица средата на суфлетата и в нея налейте 3-4 супени лъжици сметана и поднесете.

Приятен апетит...