Как се прави супа от черна леща? Съвети за супа черна мълния

Известна със своите светкавични предимства по отношение на витамини и минерали, черната леща всъщност получава името си от тук. Най-лесната рецепта за супа от черна леща, която често се препоръчва от експерти, е в днешната ни статия. Определено трябва да разгледате нашата статия, която можете да намерите със съветите.

Лещата е бобово растение, което обикновено се използва в готвенето. Съдържа богато нишесте и растителни протеини. Зърната му се изсушават и се използват като сухи бобови култури, а зелените части се използват за храна на животните. Благодарение на съдържащите се в него азотни и железни минерали, той е много хранителен. Черната леща е бобово растение, което се консумира през всички сезони. Черната леща, която заема специално място в турската кухня, съдържа високи нива на сложни въглехидрати. Черната леща, която е богат източник на минерали фосфор, магнезий, цинк и желязо, също е богата на фолиева киселина и витамини от В групата. Черната леща, от която се правят супи и ястия, се готви от много години. Днес ви представяме рецептата за супа от черна леща, известна още като черна мълния.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим ресторантска подправена супа от зелена леща?

РЕЦЕПТА ЗА ЧЕРНА ЛЕЩА:

МАТЕРИАЛИ

2 чаши черна леща
4-5 чаши вода
1 супена лъжица брашно
Половин супена лъжица доматено пюре
2 супени лъжици масло
Сол
Черен пипер

ИЗРАБОТКА

Първо сварете лещата във вода.

Изсипете водата от врящата леща и я сложете в тенджера под налягане.

Добавете вода и сол и варете половин час.

Докато продължавате да ври на слаб огън, разтопете маслото в отделен съд.

Добавете брашното и доматеното пюре и запържете. Добавете сместа към супата.

 Докато добавяте, разбърквайте супата с лъжица.

След като поври още 5 минути, можете да сервирате.

Приятен апетит...