Как се прави абантски кебап? Най-практичната рецепта за кебап Abant

Тук сме с прекрасния вкус, приготвен с патладжан. Абантният кебап, който лесно можете да консумирате по време на диета, се пече във фурната, докато стане кафяв като нар. По този начин патладжанът, който не губи много от витамините си, краси трапезата ни като много полезен и много вкусен.

Една от най-любимите рецепти на любителите на патладжани. Абант кебап Полезен е както за здравето, така и за стомаха. Патладжанът, който не съдържа мазнини и холестерол, се включва в диетата с внимателна техника на готвене. Патладжанът, който е много богат на фибри, улеснява храносмилането. В допълнение към ползите за здравето, предпочитаният зеленчук, тъй като е много вкусен, носи толкова ползи, колкото естествените антибиотици, ако се обърне внимание на техниките на готвене. НовиниМожете да намерите съставките и рецептата за Abant kebab в нашия уебсайт.

Рецепта за кебап Abant:

Материали

3 патладжана
5 супени лъжици зехтин
200 грама говеждо месо
1 среден лук
2 средни люти чушки
1 скилидка чесън
4-5 гъби
2 средни домата
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка червен пипер

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим прасковен кебап? Съвети за приготвяне на прасковен кебап

ИЗРАБОТКА

Абант кебап

Измийте и подсушете патладжаните. След това разрежете патладжаните на две по дължина.

Поставете патладжаните върху тавата за печене с кожата без кожата нагоре.

Поръсете го със сол.

Сложете тавата във фурната, която предварително сте загряла на 220 градуса.

Пече се 30 минути.

Месото се нарязва на кубчета норка и се запържва за 5 минути на котлона на среден огън.

Лукът, чесънът и чушките се нарязват на ситно и се добавят към месото.

Запържете още 5 минути.

Гъбите се почистват старателно и се нарязват на ситно.

Добавете гъбите в тигана при месото и зеленчуците.

Обелете домата и го нарежете на ситно.

Добавете доматите в тигана и гответе още 3-4 минути.

Добавете всички подправки и свалете съда от котлона.

Намачкайте вътрешността на предварително сварените патладжани с вилица.

Поставете сместа от месо и зеленчуци вътре в патладжаните.

Печете във фурната на 200 градуса за 20 минути.

Извадете тавата от фурната и поръсете патладжаните с настъргано сирене чедър.

Тавата се връща във фурната и се пече още 10 минути и се изважда от фурната.