Как да си направим най-лесния лахмачун у дома? Какви са триковете на лахмачун в тигана?

Тук сме с още един вкус от нашата богата кухня. Вече е много по-лесно да приготвите любимия на повечето хора у нас лахмачун в домашни условия. След като приготвим лахмачуна с всичките му съставки, можем да го сготвим за кратко в покрит тиган и да го сервираме за хапване. Ако направим триковете на lahmacun в тигана, което е много лесно за приготвяне, като добавим любов, се получава невероятен вкус с тестото и хаванчето.

Любимо на всички, от най-големите до най-малките, с аромата си на лахмаджун, произхождащ от югоизточния анадолски регион на Турция, провинция Шанлъурфа, и разпространяващ репутацията си по целия свят. хранаедин от тях. Възможно е и домашно приготвяне на ястието с рядко безквасно тесто и кайма, което радва стомаха. Можете да уловите същия вкус във вашата кухня, без да ви е необходима каменна фурна. Можете да го приготвите за много кратко време лахмачун в тиган Понякога можете да украсите масите си за вечеря, а понякога и следобедния си чай с него. Какви са съставките за лахмачун на тиган, как се приготвя лахмачун на тиган, отговори на вашите въпроси

Новинисме поставили в нас.

РЕЦЕПТА ЗА ЛАХМАЧУН НА ТИГАН:

МАТЕРИАЛИ

За тестото:

1,5 чаши мляко

1 чаша топла вода

2 супени лъжици масло

1 супена лъжица сол

1 пакетче бакпулвер

5-5,5 чаши брашно

За вътрешен хоросан:

3,5 чаши средномаслено смляно говеждо месо

1 среден лук

3 зелени чушки

1 домат

5-6 стръка магданоз

1 супена лъжица доматено пюре

1 супена лъжица паста от люти чушки

2 супени лъжици масло

Сол

ИЗРАБОТКА

За да приготвите тестото, добавете олио и сол, след като изсипете топлото мляко в купата.

Бавно добавете брашното и след това водата.

Омесете сместа, за да добие консистенция. Добавете малко хладка вода, ако е необходимо.

След като тестото полепне за ръцете, извадете го на плота и го разделете на малки топки, покрийте ги с влажна кърпа и изчакайте.

Започнете да приготвяте вътрешния хоросан. Първо в каймата се слагат ситно нарязания лук и зелената чушка на рондо.

След като издърпате доматите и магданоза, добавете доматеното пюре, солта и олиото и разбъркайте. Можете да добавите подправки по ваш вкус.

Разтворете всеки тестен меренг с големината на чиния и върху него разпределете каймата.

Извадете лахмачуна в тигана един по един и затворете капака.

Включете котлона на висока степен и оставете да се готви на пара.

След готвене ред по ред, вземете лахмачуна върху чиниите.

За готвене сложете навития меренг с размер на чиния в тиган с капак.