Как да си направим сок от ряпа, който има безброй ползи за здравето?

Ряпата, която е неизменна част от турската кухня, е неизброима, когато се консумира правилно. Ряпата е от категорията зеленчуци и става солена, когато се направи напитка. Сокът от ряпа, който съдържа високо съдържание на антиоксиданти, също е много мощен пробиотик. Освен вкуса си, сокът от ряпа, който е предпочитан и заради ползите си за здравето, е напитка, която често се пие с кебап. Приготвяне на ряпа у дома:

Хората са намерили различни рецепти, за да се възползват от зеленчуците, отглеждани в нашата страна, която е с широка растителност. Докато приготвяха храна от зеленчуци, някои от тях приготвяха напитки, за да се възползват повече от витамините на зеленчуците. Правили са и сок от ряпа, принадлежаща към семейство Кръстоцветни. Сертификатът за регистрация на ряпата, чиято родина е Адана, е получен по инициатива на Търговската камара на Адана. Много вкусен е и сокът от ряпа, който е географско указание. Това е една от солените напитки на турската кухня, която често се предпочита наред с кебапите. Рецептата на напитката, която може да бъде пикантна и непикантна, с малки детайли, които трябва да направите, докато я приготвяте.

Новинисме поставили в нас. Приготвянето на сок от ряпа, който е една от най-здравословните напитки, както и неговите съставки, можете да намерите по-долу. Как се прави сок от ряпа? На какво трябва да обърнем внимание при приготвянето на сок от ряпа?

РЯПА:

МАТЕРИАЛИ

1 глава чесън (нарязва се и се обелва)
2 средни репички (нарязани)
1 кг лилави моркови (нарязват се като молив)
2 супени лъжици каменна сол
2 супени лъжици лимонов сок

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим лучен кебап в тавата?

СЪСТАВКИ ЗА МАЯ:

10 чаши преварена и охладена вода
3-4 филийки хляб с квас

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са ползите от сока от ряпа? Ако изстискате лимон в сок от ряпа и го изпиете...

ИЗРАБОТКА

За да приготвите кваса, сложете водата в голям 2-литров буркан в стъклен буркан и добавете питките.

Сложете тежест върху хляба и го покрийте с тензух, за да не изплува. Оставете да престои 2 дни.

Прецедете престоялата 2 дни мая и я отделете от хляба.

В по-голям буркан, най-добре 3-литров, се редят чесънът, ряпата и морковите.

Коригирайте вкуса, като добавите сол към маята, която сте приготвили преди това, след това добавете лимоновия сок.

Изсипете при зеленчуците, но внимавайте зеленчуците да останат на дъното на водата.

След като затворите плътно устата, оставете за 20 дни на хладно и тъмно място.

След 20 дни можете да консумирате водата, която сте прекарали през фина цедка. По желание може да консумирате и моркови.