Кои са известните ястия на Хатай? Какво да ядем в Хатай?

Кухнята Хатай, която е включена в „Мрежата на творческите градове“ на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура (ЮНЕСКО) в областта на гастрономията, приютява безброй деликатеси. Ако случайно попаднете в Хатай, проучихме вкусовете и спирките, които трябва да опитате един по един. И така, какво да ядем в Хатай? Кои са известните ястия на Хатай? Нека нашето вкусово пътуване започне...

Турция, която от векове е дом на много цивилизации, разкрива богата история, в която са преплетени десетки култури. Кухнята на нашата страна, която има дълбоко вкоренено натрупване от изток на запад със своите културни мотиви, структури, обичаи и традиции, е следена отблизо от целия свят с уникалната си текстура. Особено Хатай, който се откроява като гастрономически център на Турция, е идеален за тези, които искат да направят обиколка на гурме вкуса. Ако мислите да отидете в Хатай в близко бъдеще, определено бих казал, че не трябва да се връщате, без да опитате вкусовете на Хатай! Нека да разгледаме вкусовете, които трябва да опитате в Хатай.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКои са известните ястия на Газиантеп? Какво да ядем в Газиантеп?

КОИ СА ИЗВЕСТНИТЕ ЯСТИЯ НА ХАТЕЙ? КАКВО ДА ЯДЕТЕ В ХАТАЙ?

• КУНЕФЕ

Когато се спомене Hatay, първият вкус, който идва на ум, разбира се, ще бъде Kunefe! Хатай кюнефе, което се яде от всички от 7 до 70 години, разкрива перфектната хармония на специално сирене и горещ шербет, поставени между два реда кадаиф. Ако искате да опитате вкусно кюнефе, което ще остане на небцето ви, първата ви спирка е Хатай Чинаралти Кунефе - Юсуф УстаТрябва да има място. На това харесвано от всички място в кюнефето не е позволено да се добавят сметана или фъстъци.

Кунефе

Освен това място, което е често посещавано от хората на Хатай, със своята специална техника на готвене. Сладкарница Honeycomb и Крал Кунафе Не забравяйте да опитате и вие! Това място, което е известно не само със своето кюнефе, но и със своите баклави, орехови пудинги, блатове с халепсе, блатове с шам фъстък и млечни десерти, трябва да е начело в списъка ви.

Най-добрите производители на кюнефе в Хатай

• ORUK

Готови ли сте да посрещнете един от вкусните празници на Hatay? Ако искате да опитате вкус, който ще ви впечатли със своя вкус и визуалност, тогава можем да кажем, че е точното време да хапнете Oruk. Кайма, блендирана с доматено пюре отвътре, а отвън с хрупкавия вкус на фин булгур. Ако попитате каква е най-голямата разлика от пълнените кюфтета, в тестото за орук се използва начукано месо.

гладуване

Вашата първа спирка, за да опитате този деликатес, който изисква голяма сръчност и майсторство. Султанската маса би трябвало. В това място, което е скромен адрес за местни ястия, можете също Спанак борани и асирийски Казвам не се връщайте без да опитате деликатеси от Хатай!

Султанската маса

• ХАЙТАЛИ

Подобно на бици бици десерта на Адана ХайталиУникален десерт, съчетаващ сготвен пудинг, сладолед и розова вода. Единственият адрес, на който трябва да отидете, е Haytali, който създава визуален празник с розовия си цвят. Кафе Афан Трябва да отбележим, че.

Хайтали

• ХУМУС

Това е универсален вкус и се среща в много култури. Хумус Ако търсите най-доброто, трябва да обърнете маршрута си към Хатай! Хумусът, който е една от основите на кухнята на Хатай, разкрива срещата на паста от нахут, зехтин, лимон, чесън и сол. Нашата препоръка за вас за хумус, който има място в спомените със своята специална консистенция и нежен вкус. Хумуску Ибрахим Уста ще бъде. Ведат Милорİbrahim Usta може да ви предложи незабравим вкус на това място, което получава пълни оценки от.

Хумус

• ТАВА КАБАБ

Едно турне с вкус на Хатай би било немислимо без кебап, нали? След като хапнете Tepsi Kebab, който съчетава тлъсто смляно говеждо месо, уникално за Хатай доматено пюре и десетки подправки, ще разберете, че шишчетата, които сте яли преди, всъщност не са били шишчета. Но къде да хапнете най-добрия кебап в Хатай? Ако е така, първото ни предложение е Мястото на Махоще бъде. Можете също така да опитате кебап от гъша глава и черен дроб със сос на това място, което носи известните местни ястия на масите.

Тава Кебап

За сметка на това се крие вътре в Дългата чаршия. Pöç Kebab Добавяне на посоченото място в началото на вашия списък Хартиен кебап и Тава Кебап можете да се насладите.

Pöç Kebab

• КАМЪК КАДАИФИ

Да не забравим да ободрим нашата вкусова обиколка с хубав десерт. Един от най-известните десерти на Хатай. Каменен Кадайф умопомрачителен вкус. За Taş Kadayif, известен също като "Yassı Kadayif" в някои региони, трябва да отидете при Kerem Tatlıcılar. Ако обмисляте да отидете до Kerem Tatlıcı, който има филиали и в Истанбул, ви препоръчваме да опитате десерта с тиква.

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!