Как да си направим крем сос? Съвети за лесно приготвяне на сос с яйчен крем

Отново на преден план излезе сосът от крем крем, който се сервира върху сухи десерти като торти и пайове. В ирландската кухня обикновено се използва крем сос, който има вкус на пудинг и консистенцията му е по-течна. И така, как да си направим крем сос у дома? Съвети за приготвяне на сос от крем крем? Ето и рецептата:

Кремът е един от най-известните десертни сосове в света. Кремът, чиито основни съставки са мляко, захар и яйца, може да се нарече течащ пудинг или сладкарски крем. В зависимост от рецептата кремът може да варира от тънък сос до гъст сладкарски крем, използван за пълнене на еклери. По желание можете да го добавите към всички десерти. яйчен крем Докато сосът все още се готви, миризмата на ванилия обгръща цялата кухня. Всеки в къщата ще хареса този сос, който може да бъде страхотен, ако се приготви, като се обърне внимание на триковете. Рецептата за приготвяне на сос от яйчен крем у дома е в нашата статия.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави най-лесната немска торта? Перфектна рецепта за немска торта

РЕЦЕПТА ЗА КАРДЕЙ СОС:

МАТЕРИАЛИ

1,5 чаши мляко
Половин чаша захар
6 жълтъка
2 супени лъжици ванилов екстракт

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесното тирамису? Практична рецепта за тирамису

ИЗРАБОТКА

Загрейте млякото в тенджера.

В отделна купа разбийте жълтъците със захарта за 2-3 минути.

Добавете половината от загрятото мляко към яйцата и загрейте.

След това добавете яйцата в тенджерата с мляко и разбъркайте за 3-4 минути на среден огън.

Махнете крема от котлона, когато се сгъсти достатъчно, за да покрие гърба на лъжицата.

Добавете ванилов екстракт и разбъркайте.

Сервирайте топъл или студен, като залеете ябълковия сладкиш.

Приятен апетит...