Равиоли Синоп или равиоли Кайсери? Всички говорят за това...

Когато кажете равиоли, течащата вода спира за много хора. Равиоли, които разбиват небцето със своя задоволителен и изискан вкус, наскоро разкриха нова вкусова война. Равиоли Синоп или равиоли Кайсери? Въпросът се превърна в един от вирусните въпроси в социалните медии.

Манти Поставяне на кайма, овкусена с различни подправки, на малки парчета тесто и варене на тези парчета тесто във вода с храна. Колкото и да е трудно за приготвяне, това е добра възможност да покажете уменията на прочутите равиоли, които са уникални за всеки регион. Известни са и равиолите от Синоп, Кайсери, Туркмен, Бурса, Бодрум, Босна и много други региони. Менеменът със или без лук ще бъде? Пица или пита? Дюнер или хамбургер? Оризов пудинг или баклава? Пастърма Кайсери или Кастамону? Кафе или чай? Тархана или супа от леща? Добавен е нов въпрос. от потребители на социални медии Кайсери равиоли Така ли? Синопски равиоли Така ли? Кое според вас е по-вкусно?

Кое според вас е по-вкусно?

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния сос за равиоли? Рецепта за напълно овкусен сос за равиоли

РЕЦЕПТА ЗА МАНТИЛА SINOP:

МАТЕРИАЛИ

За тестото;

2 яйца
2 чаши вода
брашно още толкова

За вътрешен хоросан;

1 глава лук
400 грама телешка кайма
1 чаена лъжичка черен пипер

Варя;

Зехтин
Сол
Това

За соса;

3 скилидки чесън
2 чаши кисело мляко
200 г масло
2 чаши едро смлени орехи

SINOP равиоли

ИЗРАБОТКА

Вземете всички продукти за тестото в голяма купа и омесете. Покрийте го с влажна кърпа и оставете да почине.

За да приготвите плънката, настържете лука в голяма купа. Добавете телешка кайма и черен пипер и разбъркайте.

Отпочиналото тесто разделете на два меренга. Набрашнете един от меренгите и го нарежете на квадратчета.

Поставете квадратните парчета кайма и затворете двата диагонални ъгъла на тестото, като ги огънете навътре и навън.

Добавете малко зехтин и сол в тенджерата. Сварете тестото за равиоли в тенджера.

За соса към киселото мляко се добавя пресованият чесън и се разбива леко. Изсипете сварените равиоли в чиния за сервиране.

Върху него добавете запечените в масло орехи и го пригответе за презентация с кисело мляко.

КАЙСЕРИ МАНТИЛА:

КАЙСЕРИ МАНТИЛА

Равиоли, един от най-известните вкусове на нашата страна, пълен с красоти и един от незаменимите вкусове на нашия град Кайсери, очарова с лъжица. Друг е домашният вкус на равиолите, към който се фокусират туристите от чужбина. Ако искате да направите вкусни равиоли, сякаш са правени от нашите майки.КЛИКНЕТЕ...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим равиоли Kayseri у дома? Какви са триковете за съхраняване на равиоли във фризера?

Приятен апетит...