Как да се храним в Eid-al-Adha! Хранителни предложения за Eid-al-Adha!

Специалистът по хранене и диета Sümeyye H. Той направи някои хранителни препоръки, които трябва да се имат предвид по време на фестивала Black Sacrifice. Заявявайки, че консумацията на месо трябва да бъде умерена, Кара също подчерта, че трябва да се избягва консумацията на тлъсто месо. И така, как трябва да се яде на Ейд ал-Адха? Ето на какво трябва да обърнете внимание по отношение на храненето по време на Ейд ал-Адха...

По време на Курбан Байрам консумацията на месо, сладкиши и сладкиши достига най-високи нива по време на посещения при роднини. Dyt от Катедрата по хранене и диета. Сюмейе Х. Кара направи важни предложения, за да прекарате една приятна и здравословна почивка. Блек направи допълнителни предупреждения, особено за хора с хронични заболявания.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКолко калории в варено месо? Яденето на месо кара ли ви да наддавате на тегло?

Внимавайте с хронични заболявания!!!

Печенето, което се е превърнало в традиционно ястие на Eid-al-Adha, трябва да се готви в собствен сок, на слаб огън, без добавяне на масло или олио. Тези с висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания, пациенти с хипертония, пациенти с диабет, пациенти с подагра Хората с хронични заболявания като бъбречни и бъбречни заболявания определено трябва да използват този вид високомаслено печено. не трябва да яде.

Месото е трудносмилаема храна поради високото съдържание на протеини. В първия ден на Курбан-байрам месото на току-що закланите животни е жилаво, тази твърдост затруднява храносмилането и го кара да се готви по-трудно. Поради тази причина, особено хората със стомашно-чревни разстройства не трябва да консумират жертвено месо през първия ден. Престояването на месото в хладилник за няколко дни ще го направи по-меко и лесно за готвене. Подходящо е месото да се консумира чрез варене или печене на скара, без да се суши, без да се втвърдява.
Консумацията на карантии също се увеличава по време на празника на жертвоприношението. Но хората с висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане не трябва да предпочитат карантия тип месо с високо съдържание на мазнини.

как да нахраним жертвата

Въпреки че месото, получено от жертвата, съдържа висококачествен протеин, то не съдържа витамини С и Е. Поради тази причина готвенето на месо със зеленчуци или консумацията на изобилие от лимонова салата с месо е необходимо за усвояването на витамините.

Ако добавяте месо към ястие, не трябва да добавяте допълнително масло към него. трябва да го сготвите, в противен случай съдържанието на мазнини в храната ще се увеличи твърде много, в който случай основната причина за наддаване на тегло е е причината. По-специално, наситени мазнини като свинска мас или масло не трябва да се добавят към същите ястия като месото, съдържащо мазнини. Тъй като месото е тежка и трудно смилаема храна, не трябва да консумирате храни като оризов пилаф или десерт след хранене.

стойте далеч от тлъсти меса

Докато месото се готви, разстоянието между месото и огъня трябва да се регулира, месото трябва да се готви без да го прегори, изгорялото месо съдържа канцерогенни вещества.

Някои болести, предавани от животни, се предават чрез консумация на сурово или недостатъчно обработено месо. Месото никога не трябва да се консумира сурово или недопечено.

Диетолог Сюмейе Кара

Трябва да размразите месото, което сте извадили от фризера за готвене, като го спуснете на долните рафтове на хладилника, размразеното месо трябва да се сготви веднага, не трябва да го замразявате отново.
Според диетичните указания за Турция количеството месо, което можем да консумираме дневно, е 5-6 печени кюфтета, малко повече от шепа месо или 1-2 големи котлета. (жена150 гр. за жени, 200 гр. за мъже)

хронични пациенти в жертвата внимавайте

Пожелавам на всички здрави, щастливи и спокойни празници с любимите хора. Разбира се, нека не забравяме, че вашето здраве идва от правилното и балансирано хранене. Да не прекаляваме по празниците.