Експертите предупреждават: Не вярвайте на заглавия, които прекалено хвалят една храна!

Както всяка година, определени храни се извеждат на преден план от време на време. Експертите подчертават, че не е редно да се хвали само една храна, като се подчертава. По-специално той предупреждава, че не трябва да вярвате на храните, описани под едно заглавие, като панацея. И така, какъв трябва да бъде правилният подход?

През последните дни се предлага една-единствена храна с асертивни дискурси за плодове и зеленчуци. Новинисе правят. Има сериозни и важни проучвания, които са от полза за цялото човечество под името на новините, направени под тези заглавия.

Добре ли е да хвалите една храна?

Веществата, открити в храните, наречени „биоактивни“, са обект на изследване за тяхното въздействие върху здравето. Въпреки че тези вещества не са от съществено значение за тялото като витамините и минералите, те влияят на нашето здраве.

Едно от най-големите предизвикателства при изследването на биоактивни вещества е да се изолира веществото от храната. Чаша кафе съдържа фенолни киселини, които са полезни за здравето на сърцето, както и други съединения, които могат да повишат холестерола. Това затруднява изследванията.