Какво е диета без глутен? Как трябва да се хранят тези, които са на безглутенова диета по време на Рамадан?
разни / / March 21, 2022
Храненето с глутен е диета, която често се прилага от тези, които не трябва да консумират глутен или които не предпочитат да консумират глутен. Поради въздействието му върху тялото, пациентите на безглутенова диета трябва да обърнат внимание и на диетата си по време на Рамадан. И така, как трябва да се хранят тези, които са на диета без глутен по време на Рамадан? Отговорите на всички тези въпроси са дадени от експерта диетолог Sümeyye H. Той разказа с тъмни трикове. Ето и отговорите...
Проблемът с усвояването на глутена е най-често срещан при състояние, наречено целиакия на медицински език. Някои здравословни проблеми се наблюдават при хора, чувствителни към глутен, които не могат да усвоят протеина, наречен глутен. Поради тази причина пациентите с чувствителност към глутен трябва да бъдат много внимателни относно храните, които ядат, и диетата си. Това заболяване се наблюдава и при хора, които са алергични към глутен. Хората с това състояние трябва напълно да премахнат глутена от ежедневната си диета. Как трябва да се хранят хората на безглутенова диета по време на Рамадан, което е изследвано от много хора в интернет? Експерт диетолог Sümeyye H. Кара даде необходимите съвети. Ето и отговорите:
СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво представлява диетата за подагра? Страхотен диетичен списък за пациенти с подагра
КАК ТРЯБВА ДА СЕ ХРАНИ ДИЕТАТА БЕЗ ГЛУТЕН ПРЕЗ РАМАДАН?
- Диетата без глутен също трябва да се продължи по време на Рамадан. Тъй като броят на храненията намалява в Рамадан, броят на храненията между ифтар и сахур трябва да се увеличи, за да не се забавя метаболизмът.
- Sahur може да включва лека опция за закуска със сирене, яйца, много зеленчуци, мляко или кисело мляко.
Съвети за диета без глутен в Рамадан
- Дългосрочно ситост може да се постигне, като се избере хляб без глутен или царевичен хляб за сахур.
- Както всеки човек трябва да прави на sahur, тези, които спазват диета без глутен, трябва да консумират поне 1 литър вода. Освен това по принцип консумацията на вода трябва да се разпредели между ифтар и сахур, като трябва да се консумират поне 2,5 литра вода.
как да си направим диета без глутен
- Продължителното гладуване може да понижи когнитивната и физическата ви производителност. Затова внимавайте да не пропуснете сахур.
- Вместо десерти с шербет, направете по-лек избор като обикновен сладолед и млечни десерти без захар.
- Яжте храна бавно и внимателно, като избягвате бързото хранене.
- За ифтар и сахур избирайте храни с висока протеинова и хранителна стойност, елда и пълнозърнест ориз.
- Не бива да се забравя, че глутенът може да се намери в деликатесните продукти. Предпочитайте деликатесни продукти с надпис без глутен, като проверите етикетите на продуктите.
- Ако предпочитате да се храните навън, изберете храни като месо на скара, пиле и салата. Обърнете внимание на възможността за глутен в сосове и пикантни храни.
За вашите въпроси можете да се свържете с нас от акаунта в Instagram:@dyt.sumeyyekara