Какво е халва от нахут и как се прави? Халва от нахут по рецепта на Емине Ердоган

Търсенето на рецепта за печен халва от нахут набра скорост по време на обяда на президента Ердоган с гръцкия премиер Кириакос Мичотакис в имението Вахдетин в Истанбул на 13 март. И така, какво е печена халва от нахут, как се прави, какви са съставките? Ето и рецептата за халва от нахут на дневен ред с всички подробности...

Обядът, който президентът Тайип Ердоган имаше с гръцкия премиер Кириакос Мицотакис в имението Вахдетин в Истанбул миналата неделя. Халва от нахутсе превърна в символ на новата ера в Атина, която имаше за цел да смекчи напрегнатата атмосфера между двете страни. Съпругата на президента Ердоган Емине Ердоган'на “Турска кухня със столетни рецепти” Рецептата за печен халва от нахут в книгата е на дневен ред на Атина.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната халва от грис? Рецепта за халва от грис в пълен размер...

ЩЕ ПРАВЯ ПИЛЕШКА ХАЛВА НА ЖИВО

Известният гръцки готвач Акис Петрецикис ще приготви печен халва от нахут по телевизията по рецептата в книгата на Емине Ердоган. Шефът Петрецикис беше в една програма с майката на премиера Мицотакис Марика (1930-2012)

„Рецепти с история“ в книгата “галактобуреко” Ще разкаже и за десерта си (млечен сладкиш, известен още като лаз борек в Турция). Skai TV каза: „Кое е по-вкусно, печен халва от нахут или галактобурекос; Ще го вкусим”, коментира той. По-голямата сестра на Мицотакис, бившият външен министър Дора Бакояни, обяви, че й е подарила готварската книга, написана от Емине Ердоган.

КАК СЕ ПРАВИ ПИЛЕШКА ХАЛВА?

МАТЕРИАЛИ

1 чаша брашно от нахут (1 чаша нахут може да се използва и чрез пулверизиране в кухненски робот)

3 супени лъжици масло

1 пръст липсва захар от 1 чаша

1,5 чаши горещо мляко

ИЗГОТВЯНЕ

Разтопете 250 грама масло или избистрено масло в голяма тенджера. Печете 250 грама брашно от жълт нахут на слаб огън, докато покафенее.

Вземете 300 грама кристална захар и 500 грама вода в отделен съд и загрейте, докато захарта се разтвори.

Докато и двете са горещи се изсипва в изпечения материал и се разбърква непрекъснато. Покрийте го и го оставете да почине за 15 минути.

За сладолед смесете 840 грама биволско мляко с 2 чаени лъжички салеп на прах, докато е студен, като разбийте добре. Бъркайте непрекъснато и изчакайте да заври.

халва от нахут

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната халва от брашно? Рецепта за халва от орехово брашно в пълна консистенция

След като се свали от котлона, добавете 200 грама захар, разбъркайте добре и оставете да изстине.

След като изстине, разбъркайте в домашна машина за сладолед.

Когато достигне желаната консистенция, приберете го във фризера. Ако желаете, можете да използвате и кремообразния сладолед, който можете да закупите готов.

За соса от горски плодове сварете 200 грама захар и 140 мл вода в отделен съд.

Добавете 80 мл компот от череши и горски плодове (60 грама боровинки, 60 грама малини, 2 връзки касис и варете още 3 минути.

Добавете 50 грама нишесте към плодовата смес и я оставете да изстине.

Прехвърлете халвата в избрана от вас чиния за сервиране за представяне. Сервирайте с топка сладолед, листенца мента и сос.

Добър апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Какво се поставя в пратката за Рамадан? Пакетни цени за Рамадан 2022! Bm Рамадан колет...