Какво е Вареники? Как се правят вареники? Съвети за приготвяне на Вареники

Потърсихме най-специалната рецепта за равиоли за тези, които обичат сладкиши и искат да опитат различни рецепти. Рецепта за равиоли, приготвени с картофи Вареники, които често се приготвят в украинската кухня. Споделяме с вас рецептата за най-лесното и вкусно ястие Вареники.

Това е място с имена като Вареники, Халудж и Хамбал. Манти разнообразие. Най-популярната черкезка кухня хранаТази рецепта е равиоли с картофи. Както знаем, равиолите са триъгълник с картофи в него. Друга разлика няма. Консумира се като се залива с кисело мляко. Брашното и солта Вареники се смесват и тестото се замесва, като бавно се добавя вода, така че да е по-меко от Кайсери мантиси. Докато тестото почива, картофите се обелват, нарязват и сваряват. След това сварените картофи се натрошават, добавя се луковият сос, посолява се и се разбърква. Определено трябва да опитате тази вкусна рецепта.

ВАРЕНИК РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

4-5 чаши брашно
Топла вода
Топло мляко
Сол

За вътрешен разтвор;

4 големи картофа
2 големи глави лук
150 грама масло
Може да добавите черен пипер, сол, подправки по желание.

За горното;

половин опаковка сметана 

ИЗГОТВЯНЕ

Омесете добре млякото, водата, солта и брашното в купа. След това оставете тестото да почине.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета и ги сварете.

Нарежете лука на много ситно.

Вземете маслото в тигана и задушете сварените картофи и лук в олиото.

Разточете тестото, след което оформете кръгли форми с ръба на водната чаша.

Сложете приготвения от вас хаван в кръглото тесто и затворете устата. Продължете този процес, докато цялото тесто изчезне.

Сварете вода в голяма тенджера.

Сварете равиолите във вряща вода.

Сварете сметаната в тиган.

Сервирайте равиолите със сметана след като са сварени.

Добър апетит...