Завършилите месарки станаха сами шеф!
разни / / February 02, 2022
Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker и Keziban Güllü, които живеят в Кайсери, станаха шеф на собствения си бизнес с месарницата, която отвориха след затварянето на пазара, на който работеха.
Кайсерикоито останаха безработни след фалита и затварянето на пазар, където работеха в месарския отдел в Неджмие Еркара (40), Гюлсум Улкер (38) и Кезибан Гюлу (36) Той стана шеф на собствения си бизнес с съвместната месарница, която откриха. Казвайки, че някои клиенти ги намират за странни, касапинът Necmiye Erkara, „Някои от нашите клиентиженаЩе бъде ли касапин? Без мъже?' казваше той. Много хора имаха това възприятие. Сега са свикнали, никой не пита. казах.
Неджмие Еркара
ТЕ ИМАТ 10 ГОДИНИ ОПИТ В МЕСАРИ
живее в Кайсери Неджмие Еркара, Гюлсум Улкер и Кезибан Гюлу“ има 10 години опит като месар на пазар, който затвори преди около 2 години. След това 3 жени предприемачи, които имат и висше образование, решават да започнат собствен бизнес в сферата, в която натрупват опит. преди 1,5 години Кокасинан Те стават шеф на собствения си бизнес, като отварят месарница в областта. Предприемач Necmiye Erkara, описващ този процес,
Предприемач Necmiye Erkara
„Месарството е професия, която мога да препоръчам“
Предприемач с 10-годишен опит в касапницата Неджмие ЕркараТой продължи думите си, като каза, че жените могат да работят като касапи.
„Месото от едрия рогат добитък в нашия бизнес идва при нас без кости. Дребните говеда също идват на трупове. Тук изцяло обработваме месото. Месарството е професия, която определено мога да препоръчам. Всяка жена може лесно да свърши тази работа. Много жени си мислят, че не мога да пипам месо, но аз не вярвам, че всяка жена може да докосва месо. Работата, която вършим, не е като работа с месо, тя е като всяка работа. Работата с 3 жени не е проблем. Става още по-добре.”