Как да си направим тахан с незабравим вкус? Много лесна за приготвяне рецепта за кифлички с тахан

Споделяме с вас една незабравима рецепта за кифличката с тахан, която е основният враг на всички диети, която е още по-вкусна, когато дойде зимата, удвоява вкуса си с орехи и е незаменима за чай. Как да си направим много проста кифличка с тахан?

Можете да приготвите вкусни рецепти с тахан, който е натрошената форма на сусам. Тази рецепта, която е един от незаменимите вкусове на турската кухня, приготвена на практика с тахан с вкус на тахан, е точно за вас! При приготвянето на хрупкава баница тип тахан кифличка, тестото се замесва и отваря, след което се пълни със захарен тахан. Така че кифличката с тахан е класически турски деликатес. Горната част на кифличката с тахан, която също се прави често в съседните страни, е овкусена със сусам. Въпреки че сусамът звучи като солен вкус, той ни показва колко е добър за десерт с тахан. Питката с тахан, която е много вкусна, която лесно можете да приготвите у дома, ще бъде незаменима за времена за чай. Добре, как да си направим кифличка с тахан? Заявка рецепта за кифлички с тахан...

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим популярната кифла със сирене? Понички със сирене за време за чай

РЕЦЕПТА ЗА ТЪНКО БУТО:

МАТЕРИАЛИ

3 чаши брашно
3 чаши топло мляко
1 супена лъжица суха мая
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
1 водна чаша мярка масло
2 пълни супени лъжици масло (направете го добре разтопено)

За вътрешността;

1,5 чаши тахан
Малко повече от 1 чаша захар

За горното;

1 яйчен жълтък
орехи или лешници
сусам при поискване

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направите кифлички с мак в пълната консистенция, за която се смята, че е готова? Рецепта за домашна кифличка с мак

ИЗГОТВЯНЕ

Започнете да правите кифлички с тахан, като отворите маята с млякото. Смесете сухата мая с топло мляко в дълбока купа и изчакайте 5 минути.

Добавете съответно брашно, сол, олио, масло и захар. Месете, докато придобие консистенция на ушна мида. Ако брашното е по-малко, можете да добавите.

След като омесите тестото, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да престои 1,5 часа на стайна температура.

Междувременно тестото ви ще втаса. Смесете тахана и кристалната захар в отделна купа за пълнежа на мъфините.

След това разточете втасащото тесто на плота с помощта на точилка.

Увийте тестото, върху което нанесете смес от тахан и кристална захар, под формата на рулца и ги увийте около себе си, като ги вземете от единия край.

Поставете тестото си върху тавата, върху която сте намазали хартия и го оставете така за половин час.

След това намажете с разбит жълтък, поръсете обилно със сусам.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване. Този период е средно половин час.

След като са изпечени кифличките, можете да ги оставите да починат за 5 минути и да ги сервирате горещи.

Приятен апетит...

КАКВИ СА СЪВЕТИТЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА понички с тахан?

• За да започнете рецептата, разтворете маята в млякото и оставете да престои 15 минути. По този начин можете да гарантирате, че маята се разтваря по-бързо.
• Ако искате кифличката да е пухкава, можете да добавите по една чаена лъжичка сода бикарбонат и сода бикарбонат.
• Загрейте фурната, за да се изпекат поничките равномерно.
• По желание може до сусама да поръсите черен кимион и мак.