Жените поемат тежестта на взискателната реколта от зелен лук
разни / / January 26, 2022
Пример за жени предприемачи дойде от Мерсин. По-голямата част от работещите в жътвата на зелен лук в кв. Торослар са жени.
Реколтата продължава със зелен лук, който е прехраната на много домакинства в кварталите Kaşlı, Düğdüören и Dorukkent в централния квартал Торослар на Мерсин. Около 400 от 3 махали в областта женанавлиза в трескава работа през периода на прибиране на реколтата.
Малък брой временни земеделски работници придружават жените, работещи на полето по време на процеса на прибиране на реколтата, който започва през декември и продължава до април.
жени, събиращи зелен лук в мирта
След като свършат домакинската си работа сутрин, жените, които идват на полето, почистват събраните продукти от калта и ги превръщат в пачки. Зеленият лук, почистен в басейни за миене с помощта на мъже, се изпраща в много провинции на Турция.
Жените, които прекарват част от дните си в прибиране на зелен лук, печелят средно 100-150 лири на ден.
68-годишната Зейнеп Боз каза за Anadolu Agency (AA), че бере зелен лук от 25 години.
Изразявайки, че се занимават семейно с този бизнес, Боз заяви, че се занимават с интензивна работа по време на жътвата.
Заявявайки, че е добре за него да идва на полето и да работи, вместо да седи бездейно вкъщи, Боз каза:
„Изкарвам си хляба, като бера зелен лук. Ожених 4-те си сина с това, което спечелих тук. Построих им къщата. Ние се занимаваме с това като семейство. Отивам на нивата на син, на дъщеря. беля лука. Прекарвам време с децата си тук, в чат. Когато свърша домакинската си работа, идвам на нивата да помагам на децата. Натоварването им е твърде голямо. Гордея се, че върша тази работа. Направих всичко от тази реколта от лук. Аз не, работихме на ръка. Тази работа не се върши насила, тя се върши доброволно. Идвам с желание."
Една от жените, Дьондю Каршилаян, която е на 90 години, разказа, че след като дълги години се занимавали с животновъдство, започнали семейно прибиране на зелен лук.
Отбелязвайки, че е спечелил нуждите на къщата си, като е работил в реколтата от лук, Фулфилинг каза: „Също така мием чинии и готвим вкъщи. Ето и зеления лук. Беля зелен лук, където седя. Започваме рано сутринта. Всеки работи за себе си, аз работя тук, ям хляба му. Кой какво дава, ако не работиш? Работим... Това не ми е трудно. Децата дърпат лука от полето и го носят пред мен, а аз го беля. Нека младите работят като мен, нека не правят нищо лошо“. използва фразите.