Какво представляват рибните пръсти и как да ги готвя? Как да готвя замразена риба пръст?

Сега е подходящ момент да ядете риба. Днес ви давам една много вкусна рецепта за рибни пръсти, която може да улесни и децата да ядат риба. Можете също да приготвите Рибни пръстчета, които изглеждат много вкусни, и да ги приберете в гардероба. И така, какво представляват рибните пръсти и как да ги готвя?

Рибните пръсти са преработена храна, приготвена с пюре или панирана треска, мерлуза, пикша или бяла риба като минтай. Обикновено се намират в раздела за замразени храни в супермаркетите. Fish Finger, който е създаден със специално хрупкаво покритие след меко филе от пикша с бяло месо, прави яденето на риба забавно за децата. Майките могат спокойно да сготвят Рибен пръст, който е незаменим за детските менюта.

Мисля, че най-критичната част от рецептата е хрупкавото външно покритие. Най-добрият начин да направите това е да използвате панко галета, налични в някои хранителни магазини.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-здравословните пържени картофи на фурна? Рецепта за картофи с кисело мляко

РЕЦЕПТА ЗА РИБНИ ПЪРЦИ:

МАТЕРИАЛИ

400 грама мнатрошете филе 
Щипка нарязан копър
Сол
1,5 чаши брашно
1 яйчен жълтък
2 супени лъжици вода
4-5 супени лъжици олио (за пържене)

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-добрия пилешки бургер у дома? рецепта за пилешки бургер

ИЗГОТВЯНЕ

Нарежете филето от пикша във форми с пръсти.

Посолете нарязаното филе от пикша. След това го оставете да престои в хладилник за 20 минути.

Изсипете 1,5 чаши брашно върху плоска чиния. Набрашнете извадените от шкафа филета от пикша. Разклатете филетата, за да отстраните излишното брашно.

На този етап сложете 1 жълтък и 2 супени лъжици вода в друга купа и разбийте. Потопете филетата в тази смес.

Добавете щипка нарязан копър (или нарязан магданоз) към брашното. Извадете пикша от яйцето, набрашнете я със смес от брашно + копър (магданоз) и я сложете в чиния.

Добавете 4-5 супени лъжици олио в тигана и го загрейте и сложете рибата в тигана.

Завъртете го с помощта на клещи, така че всички части да се сварят.

Можете да го сервирате със зелена салата, обикновен пилаф от булгур, пържени картофи.

Приятен апетит...