Закупените с подкрепата на ARDSI машини дадоха възможност за оценка на плодовете в селата.
разни / / December 25, 2021
Благодарение на машините, закупени в Кастамону по инициатива на Асоциацията на жените предприемачи Ханьоню, плодовете се използват в селата за производство на кисело и меласа.
Асоциацията на жените предприемачи Hanönü поиска машини за меласа, тесто и доматено пюре от Асоциацията на местните групи за действие, която включва областите Taşköprü и Hanönü.
Сдружение „Местна група за действие“ участва и в проекта ЛИДЕР (Местно развитие в селските райони), изпълняван от Министерството на земеделието и горите, за закупуване на техника. Да получи безвъзмездна подкрепа в рамките на Институцията за подкрепа на стратегията за земеделие и развитие на селските райони (ARDSI) представени.
В рамките на приетия проект машините, закупени за 44 хил. лири, всички от които бяха предоставени като безвъзмездни средства, бяха доставени на Асоциацията на жените предприемачи в Ханьону от Асоциацията на местната група за действие.
Член на асоциацията женаОтиват и до взискателните села с машини и подпомагат производството на продукти като меласа и кисело от плодове.
Кметът на Ханьоню и заместник-председател на местната група за действие Серкан Учар каза, че местните продукти, които ще създадат добавена стойност в техните райони, се произвеждат с традиционни методи.
Изтъквайки, че работата е станала много по-лесна благодарение на закупените машини, Учар каза: „Ние обединихме местните възможности заедно с технологиите. Ускоряването на производството с машини ще позволи на продуктите да създават добавена стойност." казах.
„НАМАЛИХМЕ ЕТАПА, КОИТО ОТНЕМА 1 СЕДМИЦА, НА ЕДИН ДЕН“
Биргюл Йълмаз, председател на Асоциацията на жените предприемачи Ханоню, обясни, че искат да допринесат за социалното, икономическото и културното развитие на жените в областта с асоциацията, създадена през 2016 г.
Като жени в местното развитие "ние също сме" Изразявайки казаното от тях, Йълмаз каза:
„Помислихме какво можем да направим за нашите кисели продукти, приготвени с традиционни, естествени методи в огън от чисти дърва. В нашия район има голямо разнообразие от плодове. Имаме ахлат, сортове круши, сортове ябълки, дюли. Напоследък видяхме, че плодовете не се правят много поради трудността на обработката. Наблюдавахме, че овощните дървета се секат и се произвежда дървесина. Помислихме как можем отново да насърчим производството и как можем да популяризираме нашия район с тези продукти. Ние идентифицирахме такава машина. Поискахме машини от местната група за действие. Искането ни беше одобрено."
Заявявайки, че член на сдружението е отнесъл машините до селата, които са ги поискали, Йълмаз също отбеляза:
„Намалихме едноседмичната фаза на един ден. Машината изстисква ябълката за 2-3 часа. Други етапи стават по-лесни и етапът на кипене започва. След като тази машина дойде при нас, започна повече производство и се изразходва по-малко работна сила. Получихме положителните резултати от машините, дадени от ARDSI."
Selçuk Oğuz, директор на Асоциацията на местната група за действие, подчерта, че те повишават рентабилността и ефективността с машините, както и че правят много сериозна печалба в количеството продукти, произведени за единица време.
Една от жените производителки, Хикмет Йозбек, заяви, че са готвели ябълките в котли, което отнема много време за изстискването им.
Заявявайки, че тези работни места са били трудни в миналото, Йозбек каза, „Сега всички го правят. Никой не си хаби диамантите." използва фразите.