Как се прави супа тархана, която се бори с болестите? Какви са ползите от пиенето на супа тархана?

Изследването на супа тархана, която ухае вкусно в кухните от векове и е неизменна част от анадолските трапези, изненада всички. Важно е да направите тархана, която се прави лесно и обвива цялото тяло, със собствените си ръце. И така, как да си направим супа тархана?

КЛИКНЕТЕ ТУК ЗА ВИДЕО НА НОВИНАТА ГЛЕДАМ

Тархана супа е един от незаменимите вкусове на турската кухня. Мигновено ще разпознаете вкуса и миризмата на домашно приготвената тархана, където и да я попаднете. Всеки прави една и съща грешка при приготвянето на тази вкусна супа, която е трудна за приготвяне и лесна за приготвяне. Тази проста грешка засяга целия вкус на супата. Традиционен кулинарен навик при готвене на супи е брашното да се запържва в олио, да се подправя и да се добавят яйца. Днес обаче пърженето и пърженето в олио трябва да се избягват максимално. Супата Tarhana сама по себе си е брашнена супа.

Тархана, която е една от зимните храни, приготвени преди зимния сезон във всички региони на Турция, има десетки ползи за човешкия организъм. Тархана, която е богата на витамини и минерали, се получава чрез сушене на пшенично брашно, кисело мляко, мая, домати, чушки, лук, чесън и различни подправки след омесване. в

Съдържа А, В група, витамин С и минерали цинк, желязо и калций, също е източник на протеини и ликопен.

Препоръчва се да се консумира веднъж седмично, особено през зимния сезон, тъй като редовната му консумация подобрява имунитета. Благодарение на повишаването на съпротивителните сили на организма, той е полезен и при грип и настинка, които често се наблюдават особено през зимата, и съкращава периода на лечение на заболяването.

Причината, поради която имунитетът внезапно отслабва през зимните месеци, е увеличаването на инфекциозните вируси. За да се предпазят от тези вируси, повечето експерти препоръчват ваксини и допълнителни добавки. Въпреки това, според изследванията, супа тархана, която се консумира редовно, едновременно укрепва имунитета и се бори с инфекциозните вируси.

Според някои специалисти причината възрастните хора никога да не се разболяват през студените зимни дни се дължи на високото съдържание на витамини и минерали, които тази супа съдържа. Когато домашно приготвената тархана се консумира, без да губи своята лечебна сила, тя също така предотвратява много заболявания. Какво ще кажете да приготвите богата на витамини супа тархана за вашите деца и възрастни със собствените си ръце? Но първо, нека да научим ползите заедно...

СВЪРЗАНИ НОВИНИСупата ми е водниста, какво да правя? Как да сгъстим супите? 5 тайни на гъсти супи

ПОЛЗИТЕ ОТ ТАРХАН КАКВО ИМА?

• - Супата Tarhana, която е естествен антибиотик, съдържа мощни витамини като домати, кисело мляко, зеленчуци и подправки.
• - Той укрепва костите.
• - Защитава здравето на мозъка.
• - Премахва инфекции на гърлото, като премахва отхрачването.
• - Той премахва токсините в храносмилателния тракт от тялото чрез урината.

ЛЕСНО РЕЦЕПТА ЗА СУПА ТАРХАНА:

МАТЕРИАЛИ

1 чаша тархана на прах
7,5 чаши горещ бульон
2 супени лъжици слънчогледово масло
1 чаена лъжичка доматено пюре
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка мента
1 чаена лъжичка червен пипер
2 скилидки чесън

тархана супа

ИЗГОТВЯНЕ

Вземете тарханата в купата и я оставете да се разтвори с 1 чаша бульон.

Междувременно сложете олиото и доматеното пюре в тигана и разбъркайте, докато покафенеят.

След това добавете бульона. Добавете разтворената тархана във врящия бульон.

След като разбъркате добре, нарежете подправките и 2 скилидки чесън и ги хвърлете в супата.

Разбъркахме добре и докарахме до кипене, след което можете да го вземете от котлона.

Приятен апетит...