Как да си направим великденски кифлички? Най-лесната рецепта за великденски кифли

Великденска кифла, която прилича на плитка и се готви както сладка, така и солена, ухае на сладкиши и пекарни и е вкусен вкус, който можете да си направите с чай у дома. За тези, които искат да приготвят великденска кифла, един от най-популярните сладкиши, у дома, определено трябва да разгледат рецептата, която сме подготвили.

Великденската кифла е ястие от тесто, което обикновено се приготвя в османо-турската кухня. Тази поничка, която носи името си от великденското яйце, е център на вниманието с външния си вид, както и с вкуса, който оставя на небцето. В османското общество, особено в Истанбул, е било прието християнските семейства да носят тази кифла на съседите си. Най-консумираният вид великденска кифла, която се прави едновременно сладка и солена, е сладката. Великденски кифли, които имат уникален вкус със сушени ядки, се консумират заедно с чая. Вкусната рецепта, по която можете да си направите великденски кифлички у дома, превърнала се в незаменим вкус, е по ваш вкус. ние предлагаме.

РЕЦЕПТА ЗА ВЕЛИКДЕНСКИ ХЛЯБ:

МАТЕРИАЛИ

Липсва 1 пръст от 1 чаша топла вода
Липсва 1 пръст от 1 чаша топло мляко
Половин пакет прясна мая
Половин супена лъжица гранулирана захар (за ферментация)
1 чаша брашно (за ферментация)
1 пръст липсва кристална захар от 1 чаша вода
половин супена лъжица махлеб
2 малки яйца
125 грама масло
Брашно, колкото е необходимо (приблизително 6,5 чаши)
Да се ​​вози на него;

1 яйчен жълтък
1 щипка пудра захар
малко лешници или бадеми

ИЗГОТВЯНЕ

Започнете рецептата, като първо оставите маята да се разтвори. Оставете маята с топла вода и кристалната захар да втаса за 10 минути.

След това добавете топло мляко и 1 чаена чаша брашно и разбъркайте леко. Оставете да втаса за 15-20 минути.

Междувременно сложете великденските яйца в дълбок съд и ги разбийте добре със захарта.

Към него добавете готовата мая и разбъркайте. След това добавете съответно разтопеното и затоплено масло, махлебито и брашното и разбъркайте.

Затворете устата на тестото, което има консистенция на ухо, и го оставете да почине за 1 час.

Направете формички за плетене от готовото тесто и ги поставете в намазнената тава. След като починете в тавата 15 минути, намажете с жълтък и поръсете с лешници.

Можете да печете на 180 градуса за 20 минути и да сервирате като нарежете.

Добър апетит...