Как да си направим келекош у дома?

Събрахме за вас най-лесния начин да направите kelecoşu, което е едно от регионалните ястия на Изтока. Можете да намерите този вкус, който се прави с часове, в детайлите на нашите новини с няколко материални промени, за да го направите у дома за вашите близки.

Kecoç, един от деликатесите, на които ще се насладите с месо и тесто, е незаменим за хората от Изтока, особено за селяните. Kelecoç се променя от регион в регион и като име, и като начин на изработка.

ТУК Е ЛЕСНОТО KELECOS НАПРАВЕНО

МАТЕРИАЛИ

750 грама телешко месо на кубчета
3 глави лук
1 храна лъжица масло
Половин чаена лъжичка олио
Черен пипер
Сол

ДА НАМОКНЕ лаваШ 

3 чаши мътеница
2 скилидки чесън

ИЗГОТВЯНЕ

Запържете месото в тиган и добавете лука, черния пипер и солта. Вземете го от сух лаваш, продаван на пазарите. Накиснете тези лаваш във вода с чеснова мътеница. След това сервирайте този лаваш на дъното на чинията и сложете свареното месо върху него.

Добър апетит...