Как да си направим кюфтета по майчина? Най-лесната рецепта за кюфтета за мама
разни / / November 16, 2021
Възможно ли е причината любимата и здравословна рецепта за домашно кюфте на децата да е толкова вкусна, защото е предадена от майките? Ето рецептата за вкусно майчино кюфтета, която ще ви накара да се почувствате сякаш ръката на майка ви се е променила...
Кюфтета е ястие, приготвено със смляно месо и подправки, което можете да поднесете както като сочно ястие, така и просто като ястие, което пасва на всичко в турската кухня. Много подходящи за трапезите са кюфтета, които по желание могат да се приготвят със сос от доматено пюре. Той е сред вкусните рецепти, които майките правят, за да оценят остатъчни или застояли съставки. банички за мама също е включена. Ако ще използвате галета в кюфтетата си, хлябът трябва да е остарял и не трябва да използвате кората. Чесънът също ще добави различен вкус към вашите кюфтета. След като омесите кюфтенцата си ги оставете да починат за малко и ги запържете така. По желание може да запържите и картофи, домати и чушки. Потърсихме за вас рецептата за майчини кюфтета, която оставя отпечатък върху небцето и се харесва особено на малките деца с ориз или картофи.
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим вкусни картофи с кюфтета във фурната? Рецепта за картофено ястие за сочни печени кюфтета
- Когато избирате телешка кайма, която ще използвате, внимавайте тя да е със средна мазнина и да не е суха. Можете също да го направите по-вискозен, като го издърпате два пъти.
- За да направите кюфтенцата по-вкусни, можете да добавите малко остаряла галета или галета към хаванчето.
- Преди да добавите яйцето и лука към сместа, можете да добавите сока от настъргания лук в хаванчето, за да получите интензивен вкус.
- Направете месенето на ръка, вместо да използвате апарат. По този начин можете да гарантирате, че съставките са добре смесени и може да се постигне консистенция.
- Сложете малко количество олио в тигана, който ще използвате по време на процеса на готвене. Кюфтенцата, приготвени в излишно масло, ще започнат да изсъхват.
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим вкусни кюфтета от пита?
РЕЦЕПТА ЗА КЮФТЕ НА МАЙКА:
МАТЕРИАЛИ
600 грама телешко мляно средно мазнини
1 яйце
2 супени лъжици мляко
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка кимион
1/2 чаена лъжичка смесена подправка за кюфтета
2 филийки стар хляб
1 среден лук
1/4 връзка магданоз
ИЗГОТВЯНЕ
На фината страна на рендето пасирайте лука и чесъна на ситно.
След това нарежете на ситно листата магданоз. След това намокрете престоялия хляб с мляко и го изцедете добре.
Вземете всички съставки, които сте приготвили, в голяма купа и омесете бързо.
След месене за 15 минути го покрийте със стреч фолио и го оставете в хладилник за 30 минути.
Гответе готовите кюфтета, като оформите кръгчета с размер на орех и ги обърнете с главата надолу в слънчогледовото олио.
Можете да сервирате пикантни картофи отстрани.
Добър апетит...
ЕТИКЕТИ
ДЯЛ
Вашият коментар е изпратен успешно.
Възникна грешка при изпращането на вашия коментар.