Как да си направим най-лесната и лековита туршия от цвекло? Какви са ползите от маринованото цвекло?

Маринованото цвекло е една от най-практичните и вкусни кисели краставички, но стойността му не е известна по някаква причина. В нашата статия имаме прекрасна рецепта за перфектната консистенция на мариновано червено цвекло, което е в сезон и оставя следа върху небцето с искрящия си цвят и ненаситен вкус.

КЛИКНЕТЕ ТУК ЗА ВИДЕО НА НОВИНАТА ГЛЕДАМ

Експертите подчертаха, че е важно да се засили имунитетът срещу коронавируса. Най-добрият начин за укрепване на имунитета е в храните. Много храни, благодарение на съдържащите се в тях витамини и минерали, укрепват имунната система и даряват здраве на тялото ни. Гражданите изследват храни с висока хранителна и антиоксидантна стойност.

Специалистът диетолог Бюшра Атмака заяви, че храненето е най-важният фактор по отношение на здравето и качеството на живот. „Ще трябва да обърнем внимание на богатите на пробиотици храни, за да подсилим имунната си система срещу вируса на Корона. Червеното цвекло е храна с високи антиоксидантни свойства. Освен това е с високо съдържание на желязо и витамин А. Отново, цвеклото е храна, която увеличава оксигенацията на тялото ни. Мисля, че е много важен при проблеми с дихателните пътища.

казах. Цвеклото е хранителен и полезен кореноплоден зеленчук. Има естествени антиоксидантни свойства и предпазва от рак.

ЦВЕКЛО ТУШИЯКАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА?

• С процеса на мариноване можете да запазите свежестта на цвеклото и да запазите витамините и минералите, съдържащи се в прясното цвекло, без да причинявате никакви щети.
• Консумирането на мариновано червено цвекло в ежедневието помага за отслабване, защитава костите, регулира кръвното налягане и намалява риска от хронични заболявания.

• Добавяйки цвят към нашите трапези със своя цвят и вкус, червеното цвекло е храна, богата на антиоксиданти и минерали. Тази здравословна храна може да се консумира сурова или маринована или добавена към ястия.
• Съдържа витамини А, В6, В12, С, Е и К. Цвеклото, което също съдържа много минерали като фосфат и калий, действа като протектор срещу рак.
• Цвеклото съдържа фитонутриенти, наречени беталаини. Това вещество може също да предотврати хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакви са ползите от червеното цвекло? Препоръка за червено цвекло от Ender Saraçoğlu

КАК ДА НАПРАВИМ КАРТАШИЯ ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО?

Много лесно се приготвят кисели краставички от цвекло, една от киселите краставички, които се обичат и ядат през зимата. Ползите от цвеклото по отношение на нашето здраве не свършват с броенето. Със своите витамини и минерали ни е от полза в много области от здравето на сърцето до грижата за кожата. Нека заедно да приготвим туршията от това полезно цвекло. Вашите близки също ще обичат да ядат тази туршия, която ще сложите на масите си.

Ключова точка:

• Времето за варене регулирайте сами, като обърнете внимание на твърдостта на цвеклото.
• Използвайте каменна сол, когато настройвате туршията.
• Ако използвате фина сол, туршията ви ще се разтопи много по-рано.
• Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от слънце.

РЕЦЕПТА ОТ ЦВЕКЛО:

МАТЕРИАЛИ

2 килограма червено цвекло
6-7 скилидки чесън
1 чаша гроздов оцет
1 чаена лъжичка кристална захар
Сол

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния маринован боб? Рецепта за туршия от неразтопен зелен фасул

ИЗГОТВЯНЕ

Измийте добре цвеклото с четка, защото ще го варите без да го белите и да използвате водата за готвене.

Нарежете корените и листата на почистеното цвекло. (Не изхвърляйте листата и стъблата, можете да ги изпечете като спанак и да направите вкусно ястие.)

Сварете цвеклото си в достатъчно вода, за да го покрие с 2 инча.

Обелете свареното цвекло, докато е горещо и го нарежете на едро.

Вземете цвеклото в буркана, нарежете чесъна на 2-3 части и ги добавете в буркана.

Добавете оцета, захарта и солта към врящата вода на цвеклото и ги разтворете чрез разбъркване.

Добавете тази вода в буркана и го затворете плътно.

Туршията ви е готова за консумация, когато я държите на стайна температура в продължение на 2 дни.

При сервиране може да полеете със зехтин и да поръсите наситнен копър.

Добър апетит...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Как да си направим сушени домати? Приготвяне на сушени домати! Съвети за сушене на домати у дома...

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Как се прави офис диета? Списък на спазващите диети на бюрото Как служителите в офиса губят тегло