Как да си направим сушени домати? Приготвяне на сушени домати! Съвети за сушене на домати у дома...

За да консумираме доматите, които консумираме пресни през сезона, можете да ги закупите през летните месеци и да ги изсушите вкъщи, за да ги подготвите за зимата. Можете да използвате доматите, които можете да изсушите напълно естествено, в салати и ястия през зимните месеци след изсушаване. И така, как да изсушите доматите, които са много мощен източник на антиоксиданти, у дома? Подробности са тук:

Ликопенът, каротеноидният пигмент, който придава червения цвят на доматите, е много мощен източник на антиоксиданти. Характеристиката на ликопена в доматите е, че когато готвите домати, дори когато ги нарязвате или сушите, ползите от тях се увеличават. След приготвянето на зимния менемен можете да изсушите и доматите за зимните месеци. Можете да го добавите към ястия, салати, супи и дори сурови кюфтета и да му се насладите спокойно. можете да консумирате. Септември е един от най-идеалните месеци за сушене на домати, които можете да консумирате по здравословен начин през зимата. Най-важното, на което трябва да обърнете внимание при сушене на домати, е да направите правилния избор на домати. Би било по-добре да изберете повече домати круша за сушене на домати.Тъй като доматите круша съдържат по-малко вода, процесът на сушене протича по-бързо. Трябва също да обърнете внимание на факта, че доматите са средно големи и пурпурни. Ето триковете за сушене на домати:

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да отслабнете, като ядете домати? 3 килограма домати диета

как да изсушите домати у дома

КАК ДА СУШИМ ДОМАТИ У дома?

Метод за сушене на домати на слънце:

• Измийте добре избраните от пазара домати средно големи и пурпурни.
• След това отрежете дръжките и нарежете доматите наполовина.
• Поставете го с вътрешната страна нагоре. След като ги разрежете наполовина, ги подредете на скара или тава на интервали.
• След това върху подредените от вас домати може да сложите малко каменна сол, малко захар, босилек и мащерка.

как да сушим домати на слънце

• След тези процеси, ако не искате да попаднат мухи по доматите, покрийте тавата с тънък тензух и я оставете да изсъхне на пряко слънце.
• На следващия ден обърнете върховете на доматите и ги поставете на слънце, за да изсъхнат дъната.
• След около седмица доматите ще изсъхнат по ваш вкус.
• След това можете да поставите сушените домати в торбичка за фризер и да ги съхранявате затворени.

как да сушим домати

Метод за сушене на домати във фурната:

• Можете да изсушите доматите във фурната по всяко време. Измийте купените домати и ги нарежете наполовина с помощта на нож.
• Разрежете ги на две и ги поставете върху решетката на фурната.
• След поставянето можете да посолите сърцевините с каменна сол.
• За да изсъхне, задайте температурата във фурната на 150 градуса. Можете също да сушите при по-ниска температура.

сушене на домати във фурната

• Продължете да печете доматите във фурната, докато изсъхнат, около 3 часа. Не забравяйте да проверите доматите по време на готвене. Също така трябва да готвите доматите във фурната, преди да почернеят.
• Можете да съхранявате доматите, които сте приготвили във фурната, в чист буркан, след като изстинат, и да ги държите затворени, или можете да ги поставите в торбичка за фризер и да ги държите затворени.