Как да си направим гъбена супа с млечни гъби без сметана?

Ако обичате да използвате гъби в храната, ние сме тук с рецепта за здравословна супа. Можете да получите млечната гъбена супа, която трябва да опитате и гледате, както на практика, така и с много малко съставки. Ето рецептата за вкусна млечна гъбена супа...

Гъбата, чиято родина е Португалия, се отглежда най-вече в Анталия у нас. Тази храна, произвеждана в различни разновидности в много части на света, е много богата на витамин D. Освен че има най-хранителна стойност сред зеленчуците, той е известен и като протеинов магазин. Гъбите, които се консумират в ястия, се смесват със сметана, особено през зимата, и се използват за приготвяне на супа. Ако предпочитате гъбена супа много често, не винаги е нужно да я правите със сметана. Можете да изберете да го направите с мляко, тъй като е по-здравословно. Млечната гъбена супа не губи нищо от вкуса си, когато се приготвя с мляко, напротив, можете да вкусите същия. Ето една практична, но вкусна рецепта за млечна гъбена супа...

РЕЦЕПТА ЗА МЛЕЧНА ГЪБЕНА ЧОРБА:

МАТЕРИАЛИ

600 грама гъби
1 и половина чаши мляко
1 чаша и половина вода 
4 супени лъжици олио
4 супени лъжици брашно

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната крем супа от гъби? Рецепта за крем супа от гъби

ИЗГОТВЯНЕ

Нарежете гъбите на среден размер. Сложете олиото в тенджера и гответе, докато водата се изпари.

След като гъбите се изпарят, добавете 4 супени лъжици брашно и разбъркайте.

Веднага след това добавете 1 и половина чаша вода, за да няма бучки и продължете да бъркате.

След това можете да добавите вода според желаната консистенция. Добавете 1 и половина чаши мляко последно и оставете да заври на среден огън.

Гответе 10 минути след завиране.

След като получите консистенция, можете да изключите котлона и да сервирате горещо.

Добър апетит...