Здравният директор на провинция Гиресун обясни: Не спанак, беладона!

След случаите на отравяне в Giresun, здравният директор на провинция Giresun Dr. Мохамед Булут направи изявления по темата.

Последните случаи на отравяне в Гиресун притесниха обществеността. В отговор на твърденията, че отравянето е причинено от спанак. Провинция Гиресун Здраве Мениджър Мохамед Булут, „Осем души в нашата провинция са се обърнали към нашите болници с оплакване за хранително отравяне. На първо място, ние установихме, че това хранително отравяне е причинено от Atropa belladona. Това е Atropa belladona, вид билка, намерена със спанак. Atropa belladonna е сериозно токсично растение по отношение на двете странични ефекти. Тъй като не може да се отдели от спанака, при консумация възникват сериозни случаи на хранително отравяне. той каза.

"ТРЯБВА ДА СЕ ИЗВЪДНЕ БЕЗ КОРЕНИТЕ СИ"

Посочвайки, че хранителното отравяне не е причинено от спанак, Булут говори за предпазните мерки, които трябва да се вземат, както следва:

„За да се предотвратят това, е абсолютно необходимо да се извлече спанакът. За да се разграничи, е необходимо да не се режат корените, без да се отстраняват, защото само спанакът и Atropa belladona могат да се разграничат само от корените им. Корените на Atropa belladonna са по -малки и различни от корените на спанака. В противен случай те са две растения, които е много трудно да се разграничат едно от друго след изрязване на корените им. След извличането на Atropa belladonna, спанакът може да се консумира лесно. Въпреки че спанакът е храна, консумирана след кипене, ако в него се смеси билка Atropa belladonna, случаите на отравяне са неизбежни. Единственото решение е да се отделят корените, без да се режат преди готвене.

ВАЖНО ХРАНЕНЕ ЗА БРЕМЕННОСТ

Посочвайки, че спанакът е много богат източник на храна, особено за бъдещите майки, Мохамед Булут продължи думите си по следния начин:

„Спанакът е много богат зеленчук. Оксалова киселина в спанака, която е изключително полезна храна и се консумира широко у нас, В допълнение към компоненти като цинк, магнезий, калций, нитрати и желязо, има витамини А, В, С, Е и К. Многото витамини и минерали, които съдържа, помагат за предотвратяване на заболявания и осигуряват много други хранителни ползи. Това е храна, особено за бременни жени. Защото спанакът също е зеленчук, съдържащ фолиева киселина. Фолиевата киселина е витамин, който трябва да се приема от бъдещите майки и е много важно да се приема, за да завърши развитието на бебето по пълноценен и здравословен начин.