Как да си направим оригинален дамаски десерт? Съвети за приготвяне на най -лесния дамаски десерт
разни / / October 14, 2021
Дамаският десерт, който има най -старата история сред десертите с шербет и се яде, докато ядете, се превърна в едно от най -любопитните ястия в социалните медии в наши дни. Можете да намерите нашата практична и специална статия с рецепти за тези, които искат да направят десерта от Дамаск, който е много популярен в Измир и околностите му и обикновено се купува отвън, у дома.
Дамаски десертТова е вкусна закуска, която се продава по улиците през последните години. Дамаски десерт, чийто първоначален регион е Измир, се прави от кисело мляко, грис, яйце и брашно. Не можете да се наситите на вкусния му шербет със своята апетитна структура и изобилие от грис. Можете да приготвите дамаския десерт, който е сладък, за вашите гости по време на празниците или до чая. Въпреки че е десерт от шербет, той е доста лек благодарение на съставките, използвани в него. Този десерт, оцелял от древността до наши дни, отговаря на количеството енергия, от което тялото се нуждае. Ако вашите съставки са готови, можем да започнем оригиналната рецепта за десерт от Дамаск в стил Хатай. Трябва да сте малко склонни, за да получите правилната консистенция. Лесно можете да намерите рецептата за дамаския десерт, която цялото семейство ще хареса, в днешната ни статия.
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най -лесния десерт калбурабасти? Трикове на Kalburabastı
РЕЦЕПТА НА ДАМАСКИ ДЕСЕРТ:
МАТЕРИАЛИ
1 чаша захар
1 чаша кисело мляко
1 чаша брашно
2,5 чаши грис
1 чаена чаша масло
1 пакетче ванилия
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаша печени несолени фъстъци
За шербет;2,5 чаши захар
2,5 чаши вода
1 резен лимон
ФАБРИКАЦИЯ
За да приготвите десерта, първо започнете със сиропа.
Поставете водата и захарта в тенджерата и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
След това изчакайте да заври, изстискайте лимон и оставете настрана.
Вземете всички съставки за десерт в купа и разбъркайте добре.
След разбъркване до хомогенност, изсипете го в тава с маслена хартия.
Намажете меласата върху нея, подредете фъстъците и ги нарязайте.
Изпечете готовия десерт във фурната на 180 градуса.
Изсипете сиропа върху сварения десерт и изчакайте да попие.
Можете да сервирате след поне 2 часа.
Добър апетит...
СЪВЕТИ НА ДАМАСКИ ДЕСЕРТ
- Можете да добавите чаена лъжичка сода за хляб, за да направите хаванчето по -меко.
- Ако желаете, след като половината от материала се излее във формата, между него могат да се добавят ядки от орех и канела, а останалата половина да се добави и свари.
- Ако консистенцията е водна, добавете грис малко по малко и продължете да разбърквате.
- След като приготвите хоросана, го прекарайте веднъж през миксера, така че десертът от Дамаск да не се разпръсне и да се слепне.
- Загрейте фурната, така че десертът да се сготви равномерно.
- Преди сервиране можете да украсите с натрошени орехи и шам фъстък. Ако желаете, можете да сервирате със сметана.
ЕТИКЕТИ
ДЯЛ
Вашият коментар е изпратен успешно.
Възникна грешка при изпращането на вашия коментар.
В оригинала на Şamtatlı има само грис, захар, карбонат, омесва се с много малко вода и трикът е, че този десерт трябва да почине поне 2 часа.
Оригиналът е грис, кисело мляко и захар. Слага се кисело мляко, а не вода и трябва да е твърдо. Няма яйца.
Точно 1 кг грис 600 г кисело мляко 600 г захар 20 г карбонат 1 пакетче ванилов шербет 1,5 захар 1,5 вода лимон
В този десерт никога няма масло и вместо чаша гранулирана захар в съставките, поставени в плънката, трябва да се сложи чаша пудра захар. Също така количеството грис трябва да е равно на чаша вода. Мерките за шербет трябва да са 3 чаши захар и 2 чаши вода, няма нужда да подмазвате тавата или да използвате мазнина хартия, размерът на тавата трябва да бъде 26 см. Най -важният момент е да замесите киселото мляко. Това не е гъста консистенция и хоросанът се смесва само чрез комбиниране на показалеца и средните пръсти на ръката ни, докато достигне консистенция на паста. Ако смесите хоросана с друг предмет, може да се получи желаният резултат. няма да бъде.
Напълно съм съгласен. Абсолютно не се използва масло. Tks.