От какво е направен кокорец? Съвети за най -лесния кокорец
разни / / October 12, 2021
Опитвали ли сте някога да приготвите у дома кокорец, един от най -популярните улични деликатеси? Вместо да купувате кокорек, който е едновременно обилен и вкусен, можете лесно да го направите у дома в хигиенна среда. Как? Нека научим как да правим kokorec у дома заедно ...
Kokorec е вид карантии, приготвени от овче тънко черво и мумбар в Анадола и на Балканите, увити в бутилка и пържени на огън с дървени въглища. Kokoreç, който се яде предимно през нощта, е аромат, от който влюбените не се отказват. Въпреки че червата, използвани за направата на кокорек, могат да принадлежат на едър рогат добитък или дребен едър рогат добитък, използването на червата, получено от агнешкото бозаене, е предпочитано по отношение на вкуса. Kokorec се състои от две части, първата е вътрешната част, а втората е външната част. Необходимо е да увиете мумбала, който е вътре, с лук и подправки. След това външната част на тънките черва се увива. Докато червата са увити, те се увиват, като между тях се поставя масло. Незаменимите съставки на kokorec са доматите и мащерката. Ако искате да приготвите вкусен кокорец у дома, който може да бъде вреден, ако се яде твърде много, можете да разгледате нашата рецепта.
СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да приготвим най -лесната подправена шкембе чорба? Лесни начини за приготвяне на шкембе
РЕЦЕПТА НА KOKOREÇ:
МАТЕРИАЛИ
2 люти чушки
2 чушки
300 гр. варено агнешко кокорец
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица зехтин
Много мащерка, червен пипер
2 половини хляб
Сол
как се прави кокорец
ФАБРИКАЦИЯ
Първо вземете олиото в тигана и запържете добре нарязаните чушки.
След това добавете ситно нарязания kokoreç.
Ако стане твърде лепкаво, добавете вода и продължете да печете.
Когато кокоречите са сварени, добавете маслото, подправките и солта и разбъркайте.
След като печете 2 минути, вземете го върху дъската за рязане и го нарежете на тънки линии.
Вземете тънкия кокореч обратно в тигана и разбъркайте за 5 минути.
Можете да го вземете между хляба и да го сервирате с лют пипер и мащерка.
Добър апетит...
ЕТИКЕТИ
ДЯЛ
Вашият коментар е изпратен успешно.
Възникна грешка при изпращането на вашия коментар.