Как да приготвим и настроим хрупкавата туршия от корнишони?

Един от най -вкусните вкусове, които вървят добре с ястията, са киселите краставички. Всъщност можете да приготвите кисели корнишони, които купихме отвън, много лесно у дома. И така, как да си направим кисели корнишони у дома? Какви са триковете? Отговорите на всички ваши въпроси са в нашата статия.

Това означава вкусна кисела краставица с груб връх върху кожата на корнишоните. Няма нищо подобно на аромата на туршия, приготвена с малки краставички от корнишони. Киселите краставички, които се правят от вкусни краставици през есента, заемат мястото си на масите през зимата. Можете лесно да си направите кисели корнишони у дома, които вървят добре със салати като салата от тестени изделия и руска салата. Споделяме с вас приготвянето и триковете от кисел корнишон, който е една от най -обичаните и консумирани храни от нашата турска кухня. Киселите краставички, които се разпространяват от Европа във всички световни кухни, са много вкусни, без значение с какво се приготвят, но киселите краставички, приготвени с малки корнишони, имат уникален вкус. Вкусната краставица с корнишони, на която можете да се насладите дори самостоятелно, улавя перфектната хармония с ястия от бобови растения.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим кисели краставици у дома? Съвети за приготвяне на кисели краставички

РЕЦЕПТИ ЗА ПИКЛИ:

МАТЕРИАЛИ

1 кг краставица от корнишони
1 литър вода
2,5 супени лъжици каменна сол
Половин чаша оцет
1 чаена лъжичка лимонена сол
5 скилидки чесън
половин куп копър
10-15 нахута
1 дафинов лист

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим кисел лук? Съвети за приготвяне на кисел лук у дома

ФАБРИКАЦИЯ

Сварете сока от туршия и го оставете настрана, за да достигне стайна температура.

Измийте краставиците и ги отцедете с помощта на цедка.

Сварете буркана във вряща вода за 1-2 минути и го подсушете с отворена уста.

С помощта на нож направете малки дупки в няколко части от краставиците.

Добавете каменна сол, лимонена сол и оцет към топлата вода и я оставете да се разтвори.

Сортирайте и измийте копъра, а след изсушаване го поставете на дъното на буркана.

Поставете краставиците върху него.

СВЪРЗАНИ НОВИНИРецепта за кисел чесън, която е добра за имунитета! Как да си направим най -лесния кисел чесън у дома?

Добавете обеления чесън и нахут към буркана и добавете подсолена вода малко по малко към буркана.

Поставете дафиновия лист отгоре и отново покрийте буркана с копър.

Оставете капака леко открехнат за 1 час, след което затворете буркана плътно.

Дръжте буркана на капака за 2-3 часа и го преместете на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Можете да консумирате вашите кисели краставички, които сте почивали тук 15-20 дни, за да отлежат, както желаете.

Добър апетит...