Как да изсушим пипера? Методи за сушене на чушки у дома Изсушаване на чушки на сянка

Незаменим в турската кухня, пиперът се използва и в много ястия като пълнени чушки, пържене, доматено пюре и приготвяне на сос. Можете да изсушите и консумирате чушката, която се консумира прясна през лятото, като използвате няколко различни метода през зимните месеци. И така, как да изсушим пипера, който е лечебен магазин, у дома? Подробности са тук:

Пиперът, който е сред най -консумираните зеленчуци у нас, съдържа витамин Р, витамин К, витамин А и витамин С. В допълнение, пиперът съдържа високи нива на протеини и диетични фибри и има силно антиоксидантно действие. Пиперът, който е добър за много заболявания, укрепва имунната система и е много добър за рак, сърце и стомах. Освен това пиперът, който е с ниско съдържание на калории, е сред най -препоръчаните зеленчуци в списъците с диети от диетолозите. Пиперът, чиито ползи не свършват с броенето, също има функция против стареене. Пипер; Използва се на много места в кухнята като плънка, закуска, вечеря, зехтин, пържене, доматено пюре и приготвяне на сос. Има няколко разновидности чушки със зелен и червен цвят. Когато решите да изсушите чушката, най -важното нещо, което трябва да имате предвид, е коя чушка е сушена и как искате да се справите със сушената чушка. Има и няколко трика, които трябва да имате предвид при сушенето на пипера. Как да изсушим пипера у дома? Ето отговорите:

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да се отървете от болката от пипер в ръката? Методи за премахване на лютия пипер на ръката ...

КАК ДА СЪХРЕЕМ ЧИПЪРА У дома?

Освен че се гарантира, че чушките са много вкусни по време на сушене, също така е много важно да се гарантира дълготрайността на чушките. Първо сложете чушките, които сте купили от градината, в голяма купа, измийте ги добре и ги поставете върху суха кърпа.

След това сложете ръкавици, така че ръцете ви да не изгорят, и изпразнете чушките и отстранете семената.

След това измийте добре вътрешността на отцедените чушки. След измиване ги оставете настрана да изсъхнат и ги нанижете на въжето, след като са малко сухи.

След като ги нанижете всички заедно, закачете ги да изсъхнат на слънчево място.

Друг метод е, ако искате да изсушите червените чушки и да направите доматена паста или червен пипер, измийте чушките.

След това с помощта на нож нарежете чушките, които сте измили по дължина на 4-5 парчета и ги сложете в купа.

След като ги нарежете всички, посолете ги и ги смесете. След смесването ги поставяйте на поднос или чиста кърпа на балкона или покрива на интервали и ги оставяйте да изсъхнат под слънцето.

Можете да прекарате сушените чушки през робота и да ги извадите в рамките на 3 дни. Така че вашата доматена паста ще бъде готова.

Можете да го поставите в затворен буркан или да го поставите във фризерна торба и да го съхранявате във фризера.

КАК ДА СУШИТЕ ЧИПЪР В ФУРНАТА?

Изсушаването на чушки във фурната е по -здравословно, тъй като загубата на вода става по -бързо от сушенето на чушки на слънце.

Първо измийте чушките и ги оставете настрана да изсъхнат. След това го поставете върху тавата на фурната и настройте фурната на 65 градуса.

Поставете върху тавата и изчакайте чушките да променят цвета си и да изсъхнат, без да отваряте капака. Извадете от фурната след изсушаване. Вашите чушки ще бъдат сухи.