Как да си направим вкусния вкусен „Sogürme Kebab“? Най-лесната рецепта за кебап Söğürme

Зрителите, които се чудят как се прави кебап Söğürme, започнаха да изследват рецептата „Söğürme Kebab“ чрез търсачките. Отново сме тук с една от известните рецепти на антепската кухня. Ето рецептата за патладжан, която е задължителна за трапезите на Antep...

Ако обичате домашната кухня, но понякога пропускате вкуса на онези вкусни меса и зеленчуци, приготвени на барбекюто, тази рецепта ще ви достави удоволствието от кебап у дома! В допълнение към тази вкусност, създадена от комбинацията от печен патладжан, черен пипер и домат, можете да използвате и ръцете си. Когато добавите приготвените от кебап кюфтета, това е шедьовър с вкус „Яжте и спи с вас!“ излиза подава се. Една от вкусните рецепти, при които печените чушки се срещат с перфектно печени патладжани, върбовата патладжан е от вида, който ще напълни стомаха ви преди основното ястие. Lanlıurfa, рай за кебап, има световна репутация със своите ястия с патладжани. Soğürme kebab, което означава патладжан, печен на огън, е вид кебап, който е розата на Şanlıurfa. И така, как се прави согюрме кебап и какви са съставките? Ето рецептата за мокрия кебап, който задоволява както стомаха, така и очите ...

РЕЦЕПТА НА ПЕЧЕН ПАДЖАЛБАН:

МАТЕРИАЛИ

3 патладжана
2 чушки capia
2 глави лук
2 зелени чушки
5 домата
1 чаена лъжичка сол
1 чаена чаша зехтин

ИЗГРАЖДАНЕ

Поставете патладжаните и чушките капия върху тава за печене, застлана с маслена хартия, като в средата направите разрез Оставете да се пече 20 минути във фурна на 200 градуса.

Докато патладжаните се пекат във фурната, обелете доматите и ги нарежете на кубчета.

Нарежете лука и чушките на ситно. По същия начин нарязваме на фурги капията пипер и патладжана от фурната.

Загрейте зехтина в голям тиган. След това запържете чушките и лука, докато станат розови. Добавете доматите и продължете да печете.

След добавяне на патладжаните и водата, отстранете от огъня.

Можете да го поднесете, като украсите с магданоз.

Добър апетит...