Какво представлява ореховата наденица и в какво се съдържа? Как да си направим най-лесния орехов колбас?

Рецептата за орехови колбаси ще се превърне в една от най-вкусните и лесни рецепти за закуски, приготвени у дома. Ще ви хареса рецептата за суджук с орех, приготвена по естествен начин у дома, вместо да купувате орехов колбас, продаван навън. Ето рецептата за наденица с орех, която ще накара небцето да се напука.

Cevizli Sucuk, чийто произход е Грузия, е десерт с форма на свещ, който има важно място в анадолската кухня. Известен е още като орцик, кьоме, захарен колбас или наденица от меласа. Можем да обобщим производството на орехови колбаси като изсушаване на нанизаните на въже орехи след потапяне във варена мъст и след това обесване. Имаме рецепта, която купуваме от магазините за хранителни стоки и не можем да й се наситим. Ако никога не сте опитвали орехов колбас, който съдържа меласа и орехи, определено ви препоръчваме да опитате. Известно е, че енергизира тялото, ореховата наденица облекчава сладкия глад. Той е едновременно хранителен и здравословен. Както при всичко обаче, и вие трябва да избягвате да консумирате прекалено много орехови колбаси. И така, как да си направим наденица от орех у дома?

• Препоръчително е да се консумира за предпазване от сезонни заболявания, особено през зимата, тъй като осигурява топлина, енергия и енергия.
• Тъй като е богат на желязо, фосфор, калций, калий, магнезий и съдържание на фибри, той се препоръчва при анемия и дефицит на желязо.

РЕЦЕПТА ОТ ОРЕХИ

МАТЕРИАЛИ

4 чаши вода
3 чаши гроздова меласа
1/2 чаша брашно
1/2 кг орехи
1/2 чаша нишесте
1/2 чаша гранулирана захар

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо накиснете орехите във вода за една нощ. На следващия ден нанижете орехите с юрган и дебела игла. Поставете водата и меласата в тенджера и варете на умерен огън.

Вземете 1 чаша вода с меласа близо до кипене и я оставете настрана.

Вземете меласата и сместа от вода, която сте отделили, в купа. Постепенно добавете брашно и нишесте към водата от меласа.

Получете гладка консистенция чрез смесване с шпатула.

Добавете гранулирана захар във водата с меласа, кипяща на котлона, и разбъркайте, докато се разтвори.

Добавете нишестената смес от меласа малко по малко към сместа на котлона и разбърквайте непрекъснато.

Покрийте дъното на меласата, която е започнала да кипи и се удебелява.

Потопете орехите върху нишката на юргана в сместа в тигана и извадете.

Закачете ореховата наденица на подходящо място, за да изсъхне. Можете да го консумирате, след като изчакате по този начин в продължение на 2 дни.

Добър апетит...

СЪВЕТ ОРЕХОВИ КРАНИ

• Не забравяйте да накиснете орехите във вода. По този начин можете да прекарате въжето по-лесно.
• Много е важно нишестето и брашното да се затоплят в различна купа. Ако го добавите директно в саксията, консистенцията му ще се влоши.
• Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете натрупване.
• Можете да консервирате орехови колбаси, като ги увиете в прозрачно фолио.
• Можете да го държите в хладилника, особено в горещо време.

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМ ОРЕХОВА КЛУБАВА?

Ореховият колбас, който не е включен в групата на десертите с шербет и мляко, е по-близък до семейството на цезерите и локума. Можете да предложите на гостите си орехов колбас, който е по-здравословен от другите десерти, или да го консумирате като лека закуска. Това е храна, на която можете да се наслаждавате с удоволствие не само през зимата, но и от нейните любители. СпортМоже да се консумира преди състезания за възрастни хора, по време на училищни периоди за деца и в интензивно работно темпо за служителите. Пациентите с диабет и пациенти с кръвно налягане също могат да консумират, защото всичко съдържа естествена захар, при условие че твърде много е вредно.