Как да си направим хрупкава баклава? Най-лесната рецепта за хрупкава баклава! Хрупкава баклава, която се рони в устата ви

Баклава, най-красивият подарък от османската кухня, продължава да бъде венецът на празничните трапези. Ако искате да направите баклава със собствените си ръце, която можете да предложите на гостите си, които имат малко време за празник, тази рецепта е за вас. И така, каква е тайната на хрупкава баклава? Как се прави Баклава? Ето тайната на приготвянето на най-добрата баклава за вас:

Баклавата, която е незаменимият вкус на празниците, покорява сърцата със своя хрупкав вкус, великолепен шербет и разпръскващата се консистенция. Баклава, която се откроява с десерти от шербет; Това е важно кнедли в турската, близкоизточната, балканската и южноазиатската кухни. Баклава с шам фъстък, баклава с орехи и баклава с бадеми може да се направи чрез смяна на вътрешния материал. Баклавата с шам фъстък е най-предпочитана сред нейните сортове. Ако искате да направите този трудоемък десерт по най-вкусния начин, трябва да отбележите тези трикове настрана. Баклавата, известна като най-трудният десерт от турската кухня, е един от незаменимите вкусове на празничните трапези. Въпреки че приготвянето и съдържанието на баклавата варират в зависимост от регионите, тя дойде като нашата обща култура, но този вкусен вкус изисква време, както и умения. Хрупкави у дома

как се прави баклава? Ето какво ще предложите на гостите си, които идват във вашия дом по време на празника. Хрупкава рецепта от баклава:

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави шербет от баклава? Шербетът от баклава с пълна консистенция ...

• Преди всичко оставяме шербета настрана да се охлади след кипене. Нека преброим рецептата за нашата хрупкава баклава, докато шербетът ни се охлажда.
  
• Първото нещо, което трябва да направим за хрупкавото тесто за баклава, е да добавим всички течни съставки в нашата купа за месене. ние го вземаме и след като започнем да го смесваме, добавяме бакпулвера и брашното и разбъркваме добре ние започваме.
  
• Разбъркваме хрупкавото тесто за баклава, докато достигне консистенция, която не полепва по ръцете ни. След като приготвим хрупкавото тесто за баклава, го разделяме на 5 части и след това разделяме 5 части на 10 части.
  
• Можете да се възползвате от триковете, които ще ви дадем в методи за търсене като рецепта за хрупкава баклава и Как да отворите хрупкава баклава.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната бикламска баклава? Трикове на бирманска баклава

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво представлява лилавата баклава? Как се прави лилавата баклава? Баклава за диабетици

РЕЦЕПТА НА БАКЛАВА:

За тестото;

2 яйца
1 водна чаша мярка масло
1 чаша кисело мляко (не твърде водно)
1 супена лъжица оцет
половин чаена лъжичка сол
4.5 избърсване на чаши брашно
Половин пакет бакпулвер
За да поръсите

2,5 чаши счукани орехи

За горното;

125 грама масло
1 чаена чаша зехтин

За шербета си;

3 чаши захар
3 чаши вода
половин лимон (малък лимон)
Шипка сол

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо омесете меко тесто със съставките за тесто. Разделете тестото си на 36 парчета.

Разточете всеки меренгу и го оставете да почине 20 минути. Украшенията ще бъдат отворени в 6 групи. Отворете 6 безета с големината на чинийка, поръсете между тях 1 чаена лъжичка нишесте и ги сложете една върху друга.

СВЪРЗАНИ НОВИНИНай-лесният начин да направите сладък шербет! Сладък шербет налива ли се горещо? Баклава шербет ...

Направете тестото малко по-голямо, като леко натискате с ръка. Този метод е направен така, че тестото да не се плъзга бързо. След това разточете тестото в размер на тава с точилка или валяк и го поставете върху тавата.

Повторете същата процедура на всички 12 меренг и сложете много орехи в средата. Ако искате, можете да сложите и шепот.

Отворете останалите 3 групи от безе по 6 и ги поръсете с орехи. Нарежете тестото си в диамантена или квадратна форма. Изсипете разтопеното масло и зехтина върху баклавата.

След това печете в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато отгоре се опече.

Приготвяне на шербет: Поставете захар, вода, сол и лимон в тенджерата и включете котлона. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Солта е ефективен метод за предотвратяване на сладкиши.

Не добавяйте лимонова кора в него. Вземете четвърт лимоновия сок за 10 минути, без да вземате шербета от печката. добавете първо. След като шербетът започне да кипи напълно, намалете котлона за 30 минути. кипене.

След като баклавата се охлади докато шербетът се затопли на печката изчакайте. След това го изсипете. След изчакване поне 4 часа след това сервирайте хрупкавата си баклава на гостите си.

Добър апетит...

3 СЪВЕТА НА БАКЛАВА:

• Първото условие за направата на красива баклава несъмнено се крие в брашното. Трябва да се уверите, че брашното, което ще използвате, за да направите баклава, има силно брашно от баклава. По този начин вашето тесто ще бъде както практически разгънато, така и по-лесно оформено.
  
• За да може тестото ви да се меси лесно, съставките ви като яйца, оцет, сол и вода трябва да са топли. Също така, никога не трябва да изсушавате тестото, след като го замесите. Поради тази причина можете да мокрите ръцете си често по време на процеса на месене.
  
• Качеството и количеството нишесте, което ще добавите към междинните слоеве на баклавата, също трябва да бъдат коригирани много добре. На първо място, може да се двоумите относно сортовете нишесте, които са разделени на пшеница и царевица. Можете да използвате пшенично нишесте, един от сортовете нишесте, който използваме, във вашата рецепта, за да получите хрупкав вкус на баклава.