Най-лесната рецепта за варен нахут! Как да готвим нахут без натиск?

Нахутът, едно от най-плодородните и лесни основни ястия на претъпканите гости, се приготвя часове предварително, тъй като не се приготвя лесно. Нахутът обаче може да се приготви за кратко време, ако обърнете внимание на някои съвети. Е, как се готви нахут? Каква е лесната за приготвяне рецепта от нахут? Нека да го разгледаме заедно...

Нахутът е едно от най-богатите на протеини бобови растения. Съдържа желязо, цинк, магнезий, фосфор и калций. Ястието от нахут, което е незаменима част от масите, е сред вкусовете, които вървят към всяко хранене. Много е лесно да направите ястие от нахут, поднесено със или без месо. Споделяме с вас вкусната рецепта на ястието с нахут, което обикновено се приготвя в тенджера под налягане и се приготвя за кратко време. Всичко, което трябва да направите, е да накиснете нахута в гореща вода предишната вечер. Старият приятел на пилаф, ястие от нахут, можете да добавите сироп от нар или лимон в зависимост от вашия вкус. Ако нямате време, можете да използвате и нахут от консерва или да готвите нахут в тенджера под налягане.

• Докато готвите нахут, трябва да сложите нахута във вода предишната вечер, за да го омекне. Така те ще бъдат приготвени по-добре и меко.
  
• Ако поставите чаена лъжичка сода за хляб във водата, в която поставяте нахута, кожата лесно ще се отлепи.
  
• Ако добавите няколко капки лимон към преварената вода от нахут, той ще омекне по-лесно.
  
• Докато ястието от нахут се готви, отстранете образуваните на повърхността пяни. По този начин ще бъде по-лесно смилането и предотвратяването на газовете.
  
• Варете нахут в тенджера под налягане за 20 минути и в нормална тенджера за 1 час на слаб огън.
  
• Ако ще ядете нахут вечер, яденето сутрин ще направи вкуса му по-добър.
  

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направим печения боб най-лесен? Колко часа готви сухият фасул и какви са триковете?

Рецепта от нахут:

МАТЕРИАЛИ

2 чаши нахут
2 зелени чушки
1 червен пипер
1 глава лук
3-4 супени лъжици олио
1 супена лъжица пипер паста
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка смлян червен пипер
Половин чаена лъжичка черен пипер
1 куб бульон бульон
3-4 чаши гореща вода

ИЗГРАЖДАНЕ

Започнете да готвите нахут, като първо сварите нахута.

Поставете олиото и нарязания лук в дълбока тенджера и го запържете добре. След това добавете доматеното пюре и продължете процеса на печене.

Прехвърлете сварения нахут в лука и разбъркайте 1-2 минути.

Продължете да смесвате, като добавите червен пипер на прах и черен пипер.

Постепенно добавете горещата вода, след това добавете бульона от месо.

Оставете го да се готви за 15-20 минути на умерен огън.

Можете да сервирате готвената храна гореща.

Добър апетит...

КАКВО ТРЯБВА ДА РАЗГЛЕЖДАМЕ, КОГАТО ГОТВЕТЕ ГРИШ?

Няколко капки лимонов сок, които добавяте към врящата вода, също ще помогнат нахутът да омекне по-бързо, докато се готви.

Докато готвите всички черупкови бобови растения, като нахут, боб, грах, леща, грах с черни очи и боб, Препоръчваме ви да вземете образуваната пяна, като тези пени улесняват храносмилането на храната и намаляват газовите заболявания. облекчава.

Ако ще готвите нахут с месо, трябва да изберете тенджера под налягане. Вашето ястие от нахут ще бъде приготвено в тенджера под налягане за около 20 минути. Ако ще използвате нормална готварска печка вместо натиск, докато готвите нахут, трябва да готвите ястието с нахут на слаб огън за около 1 час.

Ако възнамерявате да консумирате ястие от нахут на вечеря, препоръчваме ви да го приготвите сутрин. По този начин, докато вашата храна почива, тя едновременно намира своята консистенция и става още по-вкусна, когато вкусовете на съставките се смесят заедно.