Как да си направим най-лесния сос от гъби? Съвети за приготвяне на гъбено соте у дома

Идеална храна за тези, които трябва да обърнат внимание на гъбната форма, която е много нискокалорична и може да се използва в различни ястия. Даваме ви прекрасна рецепта, която може да се приготви с гъби. Гъбеното соте е много лесно да се направи и е едновременно засищащо и хранително. Рецептата и съветите за сотирани гъби, които често се готвят в турската кухня, са в днешната ни статия.

Гъбата е много полезна храна, която е включена в зеленчуковата група на хранителните групи, наречени латински гъби, която може да се размножава в много страни по света. Гъбите, които често се виждат на масите напоследък, се съчетават с вкусни зеленчуци и заемат мястото си на сотирани маси. Можете да използвате сос от гъби, който можете лесно да приготвите по всяко време на деня, като сос за паста. добре Как да готвя соте от гъбиКакви са триковете на сотираните гъби?

РЕЦЕПТА СЪС ГЪБИ:

МАТЕРИАЛИ

1 килограм гъби
2 глави лук
4-5 парчета зелен пипер
1 скилидка чесън
2 домата
1 супена лъжица масло
Половин чаена чаша масло
Сол, черен пипер и люта чушка

ИЗГРАЖДАНЕ

Измийте гъбите старателно, като отлепите кожата. След това прецедете водата и я нарежете на едро.

В голям тефлонов тиган запържете всички гъби с масло и олио.

Когато гъбите се изцедят и леко се запекат, добавете нарязания лук, чесън и зелени чушки и продължете да печете.

Когато лукът порозовее, а гъбите станат кафяви, добавете доматите на кубчета, солта и подправките.

Можете да го сервирате след смесване, докато доматите се сварят.

Добър апетит...

ОБЩИ ТОЧКИ ЗА ГЪБИ

- След като нарежете гъбите си, можете да ги накиснете в лимонова вода, за да станат бели.
- Когато сотирате гъбите, трябва първо да изчакате гъбите да пуснат водата и след това да ги издърпате за по-нататъшна обработка.
- Вместо масло можете да използвате маргарин или просто олио.
- По желание можете да добавите пипер капиа към вашето гъбено соте и да коригирате подправките според вашия вкус.

КАЛОРИИ ЗА ГЪБИ

Средно порционно гъбено соте приблизително 188 Съответства на калориите.