Suhoor препоръка за диети! Как трябва да се хранят диетите в сахур?

Много е важно да имате здравословна диета, докато гладувате през месец Рамадан. Диетологът Сена Карахан има хранителни препоръки за месец Рамадан. И така, какво трябва да ядем в сахур? Какви са примерните менюта на сахур? Ето отговора на въпроса ви:

Ако смятате, че сте пропуснали твърде много на ифтар, може би сте обмисляли да не правите сахур или да не го подавате с леки закуски, за да го балансирате. Това ли е правилният подход? Въпреки че има директивни публикации относно храненето, не е възможно да се говори за едно правилно или грешно, което е валидно за всички, а не е здравословно. Опитът да съобразим нашите хранителни навици с еднакъв модел или да ги сравним с друг ни води до компулсивни и неустойчиви диети и не можем да постигнем резултати. Всяка диета, която не постигаме резултати, носи със себе си чувство на провал и загуба на мотивация. Поради тази причина не трябва да се забравя, че диетата на всеки човек трябва да се планира в съответствие със собствените му нужди и условия на живот.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво причинява мързел в Рамадан? Как преминава мързелът в червата?

И така, ако се притесняваме от напълняване, как можем да балансираме, когато пропуснем твърде много на ифтар?
Бързи и големи ястия на масата на ифтара, особено преувеличени пита, ориз, тестени изделия, сладкиши, пържени, десерти от шербет или Въпреки че сладките и газирани напитки моментално се чувстват сити и доволни, след няколко часа те се заменят с чувство на глад или сладки кризи. може да напусне. Ако обаче не правите сахур или не го предавате с малки закуски, това може да причини както умствена, така и физическа умора през целия ден и отново да седите много гладни на масата на ифтара. Вместо това можете да изберете сахур на протеинова основа, който едновременно ще облекчи съвестта ви и ще ви помогне да постите по-удобно на следващия ден.

Храни като месо, яйца, сирене, мляко и др. Не трябва да се консумират самостоятелно в протеиново хранене. със здравословни мазнини, храни с фибри и правилните източници на въглехидрати в умерени количества трябва да се поддържа. Например, допълването на храна с високо съдържание на протеин със зеленчуци и сезонни зеленчуци едновременно осигурява ситост, като създава усещане за пълнота в стомаха и подпомага детоксикацията.

Пример за сахур;

• Палачинки с извара
• 7-8 маслини или 3 цели ореха или 1/3 авокадо или 2 т.к. тахан
• Зелените (магданоз, рукола, копър и др.) И сезонни зеленчуци със студени разфасовки (цвекло. морков, репички, черен пипер, домат, краставица и др.)
• 1 чаена чаша мляко / мътеница / кефир

(Посочените размери са създадени за вземане на проби и количествата варират в зависимост от необходимостта.)

Рецепта за палачинки с извара

3-4 с.л. овесени ядки или 1 малък сварен картоф

2 бели яйца и 1 жълто яйце (белтъците могат да бъдат увеличени при поискване)

3 с.л. извара или по желание 2 тънки филийки мазно сирене

1 т.к. течно масло

Всички съставки се смесват и се приготвят в намаслена тава. Ако овесът е предпочитан, уверете се, че използваният овес не е „овесени трици“ или „овесени ядки“. Ако се предпочитат картофите, вместо да използвате варени и настъргани картофи, можете да приготвите палачинка с по-нисък гликемичен индекс, като използвате полу сварени картофи на малки кубчета.