Как да си направим хляб от османски стил? Вкусна питка рецепта

Хлябът с османски рецепти, който се меси в балканската държава Босна и Херцеговина от 500 години, продължава да украсява трапезите от Рамадан. И така, как се прави хляб в османски стил и какви са съветите? Ето рецептата с ядки с всички подробности:

Миризмата на питката, приготвена в пещите в Сараево и Мостар, столицата на Босна и Херцеговина, е навсякъде преди ифтар. докато се увиват, опашките от хляб са сред задължителните условия на духа на Рамадан в Босна и Херцеговина. броене. Освен историческия Başçarşı в Сараево, пекарната с име "Nafaka" в продължение на 9 години в Otoka, един от най-модерните квартали на града. експлоатирайки го, Елвис Тртич заяви в изявление, че това е първата фурна, която пече хляб на място, различно от Башарши. каза. Казвайки, че питката е различна от останалите сладкиши, Trtic ядкова рецептаТой подчерта, че е на 500 години.

ДОБРЕ КАК ДА НАПРАВИМ ОТОМСКИ СТИЛ ЯДКА?

Тртич разказа, че хлябът първо е направен от някой с фамилията Сомун по искане на Гази Хусрев бей.

„Тайната е, че тестото е възможно най-тънко. Няма такава тайна рецепта. Тайната е да го правиш с любов. " казах. Посочвайки, че незаменимите хлябове от месец Рамадан се купуват не само от мюсюлмани, каза Тртич. „На гладно, без пост, мюсюлмани и немюсюлмани, всички живеят по тази рамаданска традиция. Откъде знаете, че наближава iftar? Ако опашката пред фурната е дълга, това означава, че времето за ифтар е близо. " той проговори.

Заявявайки, че традицията на висящите питки продължава, Тртич добави, че това продължава не само в Рамадан, но и през цялата година като висящ хляб.

В град Мостар в южната част на страната, миризмата на хлябовете на Фехми е най-вкусната от предстоящото време за ифтар. Новиниcisi Фехми Топали, който мигрира от Косово в Мостар, заяви, че неговите ядки са много популярни в града. „По-рано в Мостар нямаше такива хлябове. Тази традиция на Рамадан, която продължава вече половин век, е достигнала до наши дни без никакво влошаване. Много се радваме, че можем да продължим. " казах.