Какво представлява основният пръстен и как се прави? Трикове от подметка в стил Manisa

Базовият багел, който е уникален за Маниса и е интегриран с месец Рамадан, се превърна в незаменима част от масата на сахур и тази година. Базовият симит, един от традиционните вкусове на Маниса, се консумира по време на Рамадан, защото не ви кара да ожаднеете. Как да си направя земна франзела? Ето подробностите...

Производството на основната франзела, която се произвежда с мая, получена по естествен начин от нахут, отглеждан в Маниса и която е различна от аналозите си с тази характеристика, се увеличава в Рамадан. Вземайки името си от плоската си структура "основно колело", Прави се от брашно, вода, нахутна мая, меласа и сусам в пекарните в града. Багел, който се продаваше по улиците през предишните години до времето на сухура, може да бъде закупен от пекарните тази година само като част от новия тип мерки за коронавирус. Нахут квас Симитът, който е обичан от децата със сладникавия си вкус, украсява трапезите на хората от Маниса в Сахур.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКакво представлява маята от нахут и как се прави? За какво е полезна маята от нахут?

Изразявайки, че земната франзела е традиция на Рамадан в града, Гюлтекин каза, че се опитват да я поддържат жива като пекари. Гюлтекин заяви, че най-важната характеристика на смляната франзела е използването на мая от нахут и че те произвеждат маята естествено от нахут, отглеждан в Маниса.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се прави хляб с гевреци Akhisar? Съвети за прочутата гевречка Akhisar

БАЗОВ СКВИД РЕЦЕПТ:

Аслан обясни подготовката на смляната франзела по следния начин: „Направен е от естествени дрожди. В него няма сол и захар. Първо, маята от нахут се вари с вода, след това начупваме нахута. Съхраняваме го в стъклена бутилка за 24 часа.

След това го правим на тесто. След това го варим във вода за 1 минута и след като ожаднем, го слагаме във фурната. Готов е за продажба след 15 минути готвене.

Основната франзела не ви ожаднява, тъй като съдържа нахут в тестото си и не използва сол и захар. Това е причината да се предпочита през месец Рамадан. " той проговори. 45 грама смлени франзели се продават за 1,5 лири всяка.