Какво е kahke и как се прави? Най-практичните съвети за приготвяне на кафе

Kahke е един от регистрираните вкусове на кухнята на Газиантеп. Кафето, което е незаменимият вкус на фестивалите, запазва свежестта си, без да остарява за дълго време. Освен това могат да се приготвят както солени, така и захарни сортове. И така, как се прави кафето? Ето рецептата за кафе...

Kahke или Ka'ak могат да се отнасят до няколко различни вида хлебни изделия, произведени в арабския свят и Близкия изток. Хлябът в страните от Близкия изток прилича на суха и втвърдена бисквита и е предимно с пръстеновидна форма. Този сладкиш е популярен в Индонезия и се нарича "kue kaak". Kahke е вкусна рецепта от кухнята на Газиантеп. Майсторите на Антеп донесоха този вкусен вкус от Алепо. Оцветявайки часовите часове с диспергиращата си консистенция, кафето запазва свежестта си за дълго време. Често консумираният вид кафе е „Рамадан кафе“, „Бейти мазно“, което е незаменима част от закуската, и „Кабул кафе“, което е специално произведено за Рамадан. Вкусът е много мек, има страхотни подправки и се влюбвате в ароматния аромат на тези подправки. Не е възможно да се опише вкусът, който оставя върху небцето ви.

• Копърът на прах е подправката, която придава на тази рецепта уникалния си аромат. Ето защо е важно да го използвате. Можете да поставите сух копър през кухненски робот и да го превърнете в прах, а вместо копър можете да използвате анасон на прах.
  
• Майсторите използват мая от нахут в оригиналната рецепта за кахке, но приготвянето на мая от нахут е малко предизвикателство. Поради тази причина нашата рецепта не съдържа мая от нахут.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим практични оцетни солени бисквитки?

СЪДЕБНА РЕЦЕПТА:

МАТЕРИАЛИ

125 грама масло
Половин чаша мляко
1 яйце
Половин чаша масло
Половин чаша захар
3 супени лъжици анасон
3 супени лъжици сусам
3 супени лъжици черно семе
Половин пакет бакпулвер
Колкото брашно получавате

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим лесна копър осолена торта?

ИЗГРАЖДАНЕ

Оставете маслото да омекне при стайна температура. След това сложете маслото и захарта в купата за месене и омесете добре.

Добавете съставките, различни от бакпулвера и брашното. След това бавно добавете брашно и бакпулвер и продължете да месите.

Уверете се, че тестото ви има мека консистенция.

Не добавяйте брашно, ако тестото ви е меко и няма да полепне по ръката.

След това вземете парчета с размер на орех, разтегнете тестото с ръце и свържете краищата.

След това го намажете с мазнина и го поставете върху поднос. Поставете го във фурната и печете, докато покафенее на 180 градуса.

Добър апетит...