Как да си направим най-лесния хляб с багети? Съвети за френски багет хляб

Известната рецепта за хляб с багети с френска кухня е сред най-популярните хлябове у нас. Ако търсите рецепта за хляб с багети, която да приготвите за любимите си хора или се чудите как да направите хляб с багети, разгледайте нашата новина „Рецепта за хляб с багети, как се прави хляб с багети“

КЛИКНЕТЕ ЗА НОВИНИ ВИДЕО

Разпространение от френската кухня по света как се прави хляб с багети? Хляб с багет със средна дължина 65-80 см, 18. заема своето място в кухните от века. Тези хлябове, известни със своята дълга тънка структура, се консумират и в европейските страни. Багети, известни като „Francala“ в някои страни; Често се предпочита при изработката на сандвичи и дивани. Има обикновени, ръжени и пълнозърнести сортове хляб с багети. С него се правят най-красивите сандвичи, със златистожълтата си хрупкава коричка, порест мек интериор и тънка дълга структура. Багетният хляб, който се смята за един от символите на Франция, се е развил след социална революция и много други социални влияния в своето приключение от 400 години и е взел сегашната си форма. Ако сте приготвили вашите съставки, по френски

рецепта за багет хлябкакво можем да преминем.

• Солта трябва първо да се смеси с брашно, тъй като намалява ефекта на дрождите.
  
• Уверете се, че водата, която ще използвате в рецептата, не е твърде гореща или твърде студена. Докато горещата вода кара дрождите да се режат, студената вода предотвратява разтварянето на дрождите.
  
• За да станат хлябовете хрупкави, добавете купа с вода във фурната, докато печете. Тъй като парата на водата ще овлажни фурната, вътрешността на хляба ще бъде мека, а външната - хрупкава.
  

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния цветен хляб у дома? Съвети за приготвяне на хляб с цветя

РЕЦЕПТА ЗА ХЛЯБ БАГЕТ:

МАТЕРИАЛИ

1 опаковка разтворима мая
2 супени лъжици мед
1,5 чаши топла вода
500 г брашно
3 супени лъжици зехтин + допълнително количество зехтин за смазване
2 чаени лъжички сол

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесния хляб? Рецепта за хляб, която не остава застояла дълго време.. Пълно производство на хляб

ИЗГРАЖДАНЕ

Смесете маята и меда с половин чаша топла вода в купа и оставете сместа да почине 5 минути.

В дълбока купа за месене смесете останалата чаша топла вода, брашното, зехтина и солта и оставете да престои няколко минути.

След това бавно добавете сместа от мая. Месете маята и брашното, докато получите гладко тесто.

Покрийте го с влажна кърпа и оставете тестото да втаса за 40 минути, докато обема му се удвои.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да направим мазната сьомга най-лесна? Трикове с мазна сьомга

Разделете останалото тесто на 5 равни части и оформете парчетата на дълги рула.
Намажете две тави за печене със зехтин, поставете рулата с тесто върху тавите на интервали.

Направете разфасовки на рулата с остър нож и оставете да ферментират, покрити, за още 25 минути.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесните хлебчета? Съвети за сандвич хляб

Поръсете с вода ферментиралите рула и печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за около 15-18 минути, докато се зачервят. Сервирайте след охлаждане.

Можете да поднесете хлебчетата с багети, които приготвяте, по време на хранене. Можете да го използвате и за приготвяне на канапе от пеперони и сирене.

Добър апетит...