Dyt. Специални диетични предложения от Сена Карахан за месец Рамадан

Диетологът Сена Карахан отговори на въпроси на читателите на Yasemin.com относно здравословното хранене и как да прекарате месеца Рамадан, без да качите килограми.

Рамадан е месец, в който храненето и начинът на живот се променят за тези, които пости. Намаляването на броя на храненията, липсата на консумация на храна и напитки през деня и променящият се режим на сън причиняват промени в метаболизма и тялото се опитва да се адаптира към новия ред. Хранителните грешки, допуснати по време на този процес, намаляват физическата и умствената ефективност през деня и водят до лишаване от духовните и телесни добродетели, които постът ще даде. Една от най-големите грешки, които трябва да се правят по време на Рамадан, е да се разглежда този процес като възможност за отслабване. Месецът Рамадан не е подходящ месец за отслабване и диета. Завършете месеца Рамадан, като прочистите тялото, без да качвате килограми, стига да е хранено в съответствие с неговите ползи. е възможно.

НЕ СКАЧАЙТЕ САХУРУ

Необходимо е да не се събуждате през нощта и да ядете нещо, да нямате апетит или да бъдете мързеливи да се подготвите и да не пропускате сахур независимо от причината. Не забравяйте, че запасите от гликоген трябва да са пълни, за да осигурят енергията, необходима на тялото до ифтарния час.

Ако предпочитате диета тип закуска за сухур, е полезно да стоите далеч от сладки храни, десерти от шербет, пържени яйца, деликатесни продукти и солени сирена. Пълнозърнестият хляб, варените и охладени картофи, овесените ядки могат да бъдат предпочитани като източници на въглехидрати. Варени яйца, извара, сушени бобови растения като растителен протеин, несолени и непечени ядки, сезонни плодове и зеленчуците помагат за предотвратяване на храносмилателни проблеми, които могат да се появят след сахур и удължават чувството за ситост. ще бъде. Като алтернатива могат да се предпочитат ястия и супи със зехтин вместо закуска. Тъй като няма обядно хранене, можете да увеличите количеството на порцията в сахур, за да отговаря на вашата физическа активност през деня.

НЕ ОСТАВЯЙТЕ ТЯЛОТО СИ БЕЗ ВОДА

Една от причините за оплаквания като слабост, нарушена концентрация и главоболие по време на гладуване е влошаването на баланса на течностите в тялото. 6-8 чаши вода трябва да се изпият чрез разпределяне между ифтар и сахур и прекомерната консумация на вода трябва да се избягва по време на хранене. Чаят, кафето и студените напитки задоволяват част от нуждата от течности, дори ако през деня не се консумира много вода, с изключение на месеца Рамадан, но това не е възможно по време на гладуване. Следователно, за да прекарате по-удобно месеца Рамадан, храни с голямо количество вода, като плодове и зеленчуци и сушени бобови растения, трябва да се сервират по-често на трапезите.

Пазете се от подаване!

Колкото и внимание да се отделя на тези, които се ядат в сухър, чувството на глад е неизбежно поради дългия интервал на хранене. Особено може да се увеличи тенденцията към храни, богати на въглехидрати като сладкиши, ориз, тестени изделия и десерти. Трябва да се осигури време за балансиране на падащата кръвна захар през деня и да се избягват големи и бързи ястия на масата на ифтара. За да балансирате кръвната захар и да успокоите чувството на глад, можете да прекъснете гладуването с няколко малки фурми или сушени кайсии и да влезете със супа и филия хляб.

Ако е възможно, можете да продължите ифтара си с ястие, приготвено у дома, като направите почивка от 15-20 минути. Веднага след като настъпи времето, е полезно да се прекъсне гладуването, без да се чака, но след това е необходимо да се избягва бързото хранене на масата. За да се възползвате от материалното и духовно изцеление на гладуването, е необходимо да се храните бавно и да дъвчете добре и да ставате от масата, без да сте сити.

НЕ КОНСУМИРАЙТЕ СЛАДКО ЗАЕДНО ...

За да не се появят оплаквания като слабост, главоболие, лошо храносмилане и да не се дебелее, е необходимо да се избягва консумацията на сладки и плодове по време на хранене. След прекъсване на гладуването и изпитване на ифтар, на тялото трябва да се даде възможност да се възстанови, а на стомаха да изпълни храносмилателния процес комфортно. За десерти и плодове трябва да се изчакат минимум 2 часа след хранене, а консумацията на десерти със сироп и тесто трябва да бъде ограничена до определени дни от седмицата.

ДИЕТИЧКА СЕНА КАРАХАН ВЪПРОС-ОТГОВОР!

Много от нас са имали диета в даден момент от живота си. Пробвал е готови програми за бързо отслабване, може би отслабване, но след това е получил още. През повечето време можете да спазвате грешни диети с желанието да отслабнете бързо. Или може да почувствате, че не отслабвате достатъчно бързо, въпреки че се придържате към диета. Независимо колко здравословно се храните или колко често тренирате, много хора правят същите грешки с диетата. В този момент нашият експерт по диетология Сена Карахан ви идва на помощ.

ВЪПРОС?Госпожо Сена, здравей, искам съвет от вас, как мога да отслабна?

Отговор: Здравейте, не е възможно да отговорите на този въпрос, без да ви познавате и да направите оценка. На първо място е необходимо да се открият и разрешат причините, които причиняват проблеми с теглото. Ако сте били с наднормено тегло дълго време и не сте постигнали резултати след диета, можете да получите подкрепа от интернист и диетолог.