Как да си направим най-лесната баклава с меласа? Съвети за баклава с меласа

В Ерзурум, който има много географски регистрирани местни вкусове, като кебап, пълнен кадайф, гражданско сирене и водно печиво, е регистрирана баклава с меласа, направена от черница. И така, какво представлява патицата с меласа и как се прави? Какви са триковете на баклавата с меласа?

КЛИКНЕТЕ ЗА НОВИНИ ВИДЕО

В резултат на заявлението, отправено от стоковата борса Erzurum до турската служба за патенти и търговски марки, Удостоверение за регистрация на географско указание за баклава с меласа, произведена от произведена меласа и без захар беше даден. Вкусна среща от меласа и тънко тесто за баклава, нека опитаме заедно тази прекрасна рецепта, без да чакаме твърде дълго.
Изправени сме пред различна баклава. Излиза много вкусен десерт със срещата на меласа и тесто. Докато шербетът е студен и горещ, сварете шербета малко прекалено, за да не е шербет мек, а хрупкав.

• Баклавата с меласа на Ерзурум, която е произведена за пръв път през 50-те години, е парче тесто, направено на ръка, възможно най-тънко с точилка, специално произведено за отваряне на баклава. Десерт със сироп, уникален за града, приготвен чрез опаковане под формата на руло с добавка на меласа от шам фъстък, орех и черница, произведени в Ерзурум, а след това нарязани и сготвени. Най-важната характеристика, която отличава тази баклава от останалите, е методът на подслаждане.
• Като подсладител за Erzurum baklava, черничевата меласа, произведена от черници, отглеждани в Erzurum, се използва между теста.

"ПРАВЕНО ОТ ПЕЙЗАЖНИТЕ ДЪРВЕТА"

Председателят на стоковата борса Erzurum Hakan Oral каза пред репортери в баклава с производство на меласа в града, Посочвайки, че са регистрирали своята пахлава с меласа чрез получаване на удостоверение за регистрация на географско указание, това би трябвало да е от полза за града и страната. пожелал. Устно, „Най-важната характеристика на баклавата с меласа е, че се прави от меласа, произведена от черничеви дървета, отглеждани в региона, и не съдържа захар и глюкоза. Работим за получаване на сертификат за регистрация за близо 30 продукта. " казах.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да си направим най-лесната бадемова баклава? Съвети за баклава с бадеми

MOLASSES BAKLAVA RECEPT:

МАТЕРИАЛИ

1 опаковка тесто за баклава
500 грама счупени орехи
10 супени лъжици гроздова меласа
400 грама масло (разтопено масло)
За шербета си;
2,5 чаши вода
1,5 чаши гранулирана захар
3-4 капки лимонов сок или 1 резен лимон

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да разберем фалшивата баклава? На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате баклава?

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо добавете вода и захар в тенджера и я сварете чрез смесване.

Когато заври, добавете лимона и го варете 15-20 минути на слаб огън, свалете от котлона и го оставете да се охлади.

Накъсайте тестото на случаен принцип и изсипете между тях 1 лъжица масло и гроздова меласа. (не е нужно да поставяте меласата на всеки слой)

След като добавите 10 слоя тесто, добавете напуканите орехи и добавете произволно тестото с масло и меласа.

Добавете останалото масло и нарязайте баклавата и го пригответе в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути и добавете охладения шербет веднага щом излезе от фурната.

След като десертът се охлади, можете да го поднесете. Докато сервирате, върху него можете да поръсите прах Antep или напукани орехи.

Добър апетит...