Грешки при правенето на бургери у дома
Как се прави хамбургер Класиране на съставките на хамбургер / / March 04, 2021
Можете лесно да си направите хамбургери у дома, което е много популярно напоследък и оставя вкусен вкус на небцето. Има няколко трика, на които трябва да обърнете внимание, за да направите бургер толкова вкусен, колкото ядете в ресторанта. Не забравяйте да разгледате съдържанието на нашите новини, за да не сгрешите при правенето на хамбургери!
Хамбургерът е деликатес, обичан от всички от седем до седемдесет по целия свят. Особено наскоро, благодарение на гурме магазините за бургери, можете лесно да приготвяте бургери у дома, което разглеждаме от различна перспектива. Има няколко подробности, на които трябва да обърнете внимание, за да ги приготвите на скара или на котлона. Хамбургерите, които ще намерите на всяка стъпка навън, са в определен ценови диапазон. Ако знаете триковете с хамбургери, можете да си направите по-вкусен бургер у дома, отколкото хамбургера, който ядете в ресторанта. Някои съвети, които трябва да имате предвид, когато правите бургери у дома:
НЯКОИ ОБЩО ТОЧКИ, КОГАТО ХАМБУРГЕР У ДОМА
- Най-голямата тайна за приготвяне на бургери у дома се крие в техните кюфтета. Вместо да получавате готови кюфтета, приготвянето им с кайма ще добави допълнителен вкус към хамбургера. Една от най-важните подробности ще бъде да се гарантира, че месото ще достигне стайна температура, преди да приготвите баничките с хамбургер на скара или в тиган.
- Вместо да купувате готови банички за хамбургер, хлябът с хамбургер, който ще приготвите у дома, ще бъде много по-вкусен.
- Една от грешките е да предпочитате много мазно или постно месо, докато правите банички с хамбургер. Каймите с мляно хамбургер трябва да са 30% мазни и да бъдат добре омесени.
- Една от грешките, допуснати в баничките с хамбургери, е да се използват яйца или трохи от хляб, за да се запази каймата. Не е необходимо да използвате никакъв свързващ материал за кюфтета.
- Прави хамбургера безвкусен, като използва по-малко подправки. Не забравяйте да добавите подправката според нуждите.
- Опитайте да използвате каменна сол вместо трапезна, когато правите бургери с кюфтета. Веднага ще забележите разликата във вкуса.
- Това е най-важният момент, който не трябва да се забравя при оформянето на кюфтетата. Поради тази причина нормалният размер, когато е суров, ще изглежда доста малък при готвене.
- Не натискайте кюфтетата, докато готвите банички с хамбургер. Притискането на кюфтетата означава, че съставките в тях пускат вода.
- От голямо значение е хлябът, който се използва толкова, колкото месото, което използвате за приготвяне на хамбургери. Мекият и хрупкав хляб е най-добрият избор при избора на хляб с хамбургер.
прат
- Една от грешките, допуснати при комбинирането на съставките в хляба, е поставянето на баничките директно върху хляба. Независимо от това, първо трябва да се сложи маруля, а след това кюфтета.
- Това е една от грешките, допуснати при използването на всичко, което искате, докато правите хамбургер. Изобилие от съставки са подобни на хамбургер смесени картофи.