Как да разберем фалшивата баклава? На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате баклава?

Фалшивата баклава, която е незаменима за празниците, се пуска на пазара от продавачите. Във фалшивата баклава се използват немислими трикове, които увреждат както здравето, така и джоба. Когато купувате баклава, има няколко трика, за да разберете дали е фалшива или не. И така, как разбирате фалшивата баклава? Ето отговорите:

Напоследък към храните, които се увеличават и се представят на потребителите, е добавен нов. Докато дъното на стълбите е направено в баклава, то се продава за 10 TL за килограм. Среща с повечето потребители фалшива баклаваВместо орехи се използват слънчогледови семки, а вместо шам фъстъци, като се оцветяват с хранителни оцветители. По този начин производителите, които правят баклава на много ниска цена, получават поне 50 процента печалба с този метод. Освен това има някои подробности, за да разберете дали баклавата с глюкозен сироп вместо захар е фалшива. Нерегистрирани фирми, които използват вътрешността на слънчогледовото семе, което струва 15 лири вместо ядката на ореха, което е 70 лири за килограм, пекат вътрешността на ядрото за известно време, за да придадат вкуса на ореха. Измамата се използва не само в десерти с орехи, но и в десерти, приготвени с шам фъстък.

Този път хранителните оцветители участват в баклава и други десертни продукти, направени с шам фъстък. Вместо шам-фъстъци, които са над 150 лири за килограм, тези предприятия смилат фъстъци, които са 30 лири за килограм, на малки парченца и след това ги боядисват със зелено оцветител за храна.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак се нарязват лимоните? Съвети за нарязване на лимон

Фъстъците, които при печене приличат на шам фъстък, се използват като шам фъстък в десертите. Не е много лесно да се разбере дали баклавата е фалшива или не в този метод на измама, който се използва. Тъй като продавачите, които произвеждат тези продукти, използват хранителни оцветители по професионален начин, старателно пекат и правят неразбираемо.

Според експерти истинската баклава може да се разбере от хрускащия звук, яркостта на цвета й и пълнотата на шам-фъстъка вътре.

СВЪРЗАНИ НОВИНИКак да разбера дали рибата е фалшива? Трикове, за да изглежда рибата тежка и ярка

Определено не трябва да оставя усещане за парене в гърлото или стомаха, а носът ви трябва да мирише на масло. За да различите баклавата от фалшива, трябва да помиришете съставките. Ако не мирише на фъстъци, можете да кажете, че е направен с фалшиви фъстъци. Човек трябва да стои далеч от фалшивата баклава, направена с нездравословни и некачествени съставки.