Как да направим супите по-дебели? 5 тайни на дебели супи

Супата е незаменима на масите у нас, тя е едно от най-основните ястия с много различни сортове през лятото и зимата. Много е важно да настроите правилно консистенцията, докато готвите супата, която има много алтернативи като топла и студена. Има няколко трика, на които трябва да обърнете внимание, когато правите супа, която е едно от най-готвените ястия в кухните на домовете. Е, как се удебелява супата? Ето няколко съвета за приготвяне на гъста супа:

Супата, която има много ползи за човешкото здраве, се прави от много различни видове ястия, принадлежащи към всички региони. Супите са първото нещо, което ни идва на ум, когато сме болни. Супата заема своето място на масите през всички сезони, лятото и зимата. Особено в Рамадан е много важно да се запази консистенцията на супите, приготвени всеки ден. Супа със стандартна консистенция губи вкуса си, когато е направена твърде гъста или твърде водна. Ето защо, когато правите супи, което е едно от най-основните ястия в кухнята, е необходимо да се даде правилната консистенция по отношение на вкуса. Поради тази причина е необходимо да се направи супа, която да не е много твърда, но леко гъста. Можете да готвите по-тъмни супи, като прилагате някой от лесните и ефективни методи, които ще споделим по-долу. Ето съветите за уплътняване на супата правилно и с правилната консистенция:

КАК ДА ПРАВИМ СУПА ПО-ТЪМНА?

Ако супата, която приготвяте за първи път, е твърде сочна, можете да я сгъстите, като сварите още. Но има някои трикове, които можете да приложите извън този метод.

Супата понякога не се интегрира помежду си и не запазва консистенцията, въпреки че я сварявате. Следователно е възможно да го затъмните, като го издърпате с пасатор и го намачкате. Независимо дали можете да блендирате супата, докато стане гладка, или да я запазите на зърнесто, ще е достатъчно да отделите малко.

Освен това друг метод, който ще приложите, е да уплътните консистенцията на вашите супи, като добавите продукти като картофи, ориз, юфка и нахут. Можете да сварите или да сготвите ориза или картофите, които ще добавите към вашите супи.

Напоследък един от най-използваните методи в Mastechef е удебеляването на супата с нишесте. Можете да видите, че когато изсипете нишестето в бавно кипящата супа, като счукате лъжица нишесте в малко вода, то става по-тъмно.

И накрая, ако искате бързо решение, ако имате остарял хляб у дома, можете да сгъстите супата си, като го добавите.