Как да си направим пита крака и крака? Вкусът на Маниса от 4 века с рецепта за пита и крака

Споделяме с вас рецептата на крака с пита, която е оцеляла от османския период до наши дни и е оставила следа върху небцето с рецептата си от 4 века. За първи път онези, които вкусват краката пита, които са направени уникални за квартал Kırkağaç в Маниса, стават редовни. И така, как да направите пита краката и краката у дома?

Уникален за Kırkağaç с история от 4 века.Пита крака'храната хапе пръст. Със своя вкусен вкус, оставен на небцето, пита краката бяха направени за първи път с много хора от кварталите на Маниса, които се събираха в продължение на години. Вкусът, който е направен от сокове от месо от пиде, риса и риса и който е 10 лири на порция, е почти очарован от дегустаторите за първи път. Експерти за това ядене, което от години се яде с нетърпение със своите ползи за здравето, „Естествен антибиотик поради богатото му съдържание на витамини и минерали. Укрепва имунната система. Предпазва от студ и грип през зимните месеци казва. Тези, които искат да го направят у дома, могат да опитат рецептата, която приготвихме.

РЕЦЕПТ НА ПИТА ЛЕГ

МАТЕРИАЛИ

Телешка глава
Пищяла
Телешко стъпало
Че
Пита за нокти
Сол
червен пипер 

ИЗГРАЖДАНЕ

Първо, сварете главата на телето, пищялната кост и краката на телето в тенджерата под налягане.

След това отделете месото от костите и го изцедете добре.

След това накиснете нарязаните пити с преварена вода.

Поставете месото върху него и го намокрете отново с вода. Накрая върху него запържете лют пипер и масло и го залейте добре.

Можете да го сервирате горещо.

Приятен апетит...